Công thức mì ống rẻ nhất và đơn giản nhất mà bạn từng thấy 💲💲💲

Cập nhật:Công thức mì ống gà này rất ngon đến nỗi tôi buộc phải làm lại và cập nhật nó với những bức ảnh đẹp hơn. Tôi hứa bạn sẽ dễ dàng thực hiện. Heck, tôi thậm chí đã làm nó! 🙂 Nếu bạn thực hiện nó, hãy cho tôi biết suy nghĩ của bạn trong phần bình luận bên dưới.

Ngày Valentine gần đây tôi muốn làm vợ tôi ngạc nhiên bằng cách nấu bữa tối lãng mạn ở nhà. Vài năm qua chúng tôi đã đi ra ngoài ăn ở nhiều nhà hàng khác nhau đã thất vọng với chất lượng thức ăn và giá cả mà chúng tôi phải trả cho nó. Tìm kiếm ý tưởng tôi truy cập web và tìm thấy một công thức gọn gàng cho Chicken Piccata tại blog của bạn thân JD của tôi Get Rich Slowly. Ông đã có một bài viết mang tên Recession Romance và chia sẻ một số ý tưởng gọn gàng khác để kỷ niệm V Day mà không phá vỡ ngân hàng.

Khi nói đến công thức nấu ăn mới, tôi là một kẻ hút cho bất kỳ món ăn Ý nào, vì vậy công thức này đã đi đúng con hẻm của tôi. Một thay đổi nhỏ mà tôi đã thực hiện là tôi muốn biến nó thành một món mì ống nên tôi đã thêm một ít mì spaghetti vào hỗn hợp.

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức ngon mới, tôi khuyến khích bạn thử.

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức mì tôm ngon, hãy đến Gen X Finance để biết công thức mà tôi đã chia sẻ trước đó. Nếu không có thêm quảng cáo, dưới đây là hướng dẫn từng bước cũng như ý tưởng về chi phí sẽ tốn bao nhiêu. Thời gian để đạt nhà bếp để thử công thức mì ống gà này!

Danh sách các thành phần và chi phí của Chicken Pasta

4 ức gà, không xương, không da, giảm một nửa để làm 8 miếng hình khối nhỏ ($6.57)
1/2 thìa cà phê muối
1/2 muỗng cà phê tiêu
bột, để nạo vét
4 muỗng canh bơ không muối
2 muỗng canh dầu ô liu
1/2 chén gà kho ($.89) (Tốt nhất là gà tự chế nếu bạn biết cách làm nó)
1/3 chén nước cốt chanh tươi (từ 2-3 quả chanh) ($1.50)
1/4 chén có nắp đậy, ráo nước và rửa sạch để loại bỏ một số muối
2 muỗng canh rau mùi tây tươi, thái nhỏ
Mì Spaghetti mỏng ($1.39)

Hầu hết các thành phần đã được tìm thấy trong tủ của chúng tôi, do đó tại sao tôi không bao gồm những giá đó. Việc mua thêm duy nhất là một Salad Caesar đóng gói có giá 4,49 đô la. Với salad bao gồm, toàn bộ bữa ăn tối khiến tôi mất tiền $14.84. Đó là nó! Đó là bữa ăn rẻ nhất và có lẽ là món V Day ngon nhất mà tôi từng có.

Chicken Piccata Pasta Chỉ đường

Nếu bạn không phải là một máy ép chanh chuyên nghiệp (như tôi không), tôi đề nghị bạn mua thêm một ít chanh. Ngoài ra, nếu bạn đang sử dụng ý tưởng mì ống của mình, bạn sẽ cần thêm một chút nước cốt chanh cho nước sốt.

Chuẩn bị gà

Rắc cả hai bên gà với muối và hạt tiêu. Nhúng gà vào bột để có một lớp phong nha xung quanh nó.

Trong chảo xào lớn, tan 2 muỗng canh bơ với dầu ô liu trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi chín, 3 phút mỗi bên. Chuyển gà vào đĩa. Tại thời điểm này, bạn cũng có thể bắt đầu đun sôi mì ống. Tôi chọn mì spaghetti mỏng, nhưng mì ống sẽ làm.

Nấu ăn gà

Thêm nước dùng, nước cốt chanh và capers vào chảo tương tự. Đây là nơi bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh và nước dùng để đảm bảo bạn có đủ nước sốt cho mì ống. Đun sôi nước luộc trên lửa vừa, nạo để lấy tất cả những miếng giòn tốt. Gà quay trở lại chảo và đun sôi 5 phút.

Chuyển gà vào đĩa hoặc đĩa. Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Thêm 2-4 muỗng canh bơ vào nước sốt còn lại, đánh tan để tan chảy. Đây là nơi bạn muốn chắc chắn rằng bạn có nhiều chất lỏng cho nước sốt. Vì công thức ban đầu mà tôi nhận được không tính đến mì ống, tôi đã sử dụng từng giọt nước sốt từ chảo. Lần tới tôi chắc chắn sẽ cho thêm bơ, dầu, nước cốt và nước cốt chanh để đảm bảo tôi có đủ.

Phục vụ mì ống gà Piccata

Đổ nước sốt lên gà và trang trí với mùi tây. Đó là nó! Nó thực sự là đơn giản như nó trông. Nó phải là khá đơn giản, bởi vì ngay cả tôi đã kéo nó. Trông nó có ngon không?

Sự chấp thuận của vợ chồng của mì ống gà

Một thử nghiệm thực sự khác đã gây ấn tượng cho người vợ. Thử công thức nấu ăn mới có cùng mức độ phấn khích như lo âu, đặc biệt là vào Ngày Valentine. Bản án cuối cùng là gì? Hãy nhìn vào nụ cười xinh đẹp bên dưới. Cô ấy yêu nó! Vấn đề thực tế, tôi cũng vậy. Tôi không chắc về hương vị chanh vì nó không có trong kho nấu ăn thông thường của tôi, nhưng hương vị tổng thể thì tuyệt vời. Chỉ cần làm bài đăng này, làm cho tôi khao khát nó một lần nữa.