10 loại rượu vang dưới 20 đô la bạn sẽ không bị xấu hổ khi mang đến bữa tiệc Giáng sinh

Những người biết tôi biết rượu vang là một trong những điều yêu thích của tôi, bất kể thời gian trong năm. Tôi thậm chí còn có một vài loại rượu vang đặc biệt trong danh sách của tôi cho ông già Noel.

Rượu cũng là một lựa chọn tuyệt vời - hoặc nghĩa vụ - để mang đến một bữa tiệc nếu chủ nhà ăn tối. Nhưng nếu bạn đã được mời đến một bữa tiệc chính thức hơn và cần phải gây ấn tượng, lối đi của siêu thị có thể có vẻ xếp chồng lên nhau.

May mắn thay, chúng tôi đã biên soạn một số thông tin và lựa chọn nội bộ để giúp bạn chọn một chai như một người chuyên nghiệp - mà không vi phạm ngân hàng.

Làm thế nào để mua rượu tốt nhất

Dưới đây là một vài mẹo chung trong trường hợp không có tùy chọn rượu ngon, rẻ tiền nào dưới đây hiển thị trên giá của cửa hàng địa phương của bạn.

Chú ý đến bao bì

Điều này không cần nói - bỏ qua chai lớn và rượu vang đóng hộp. Mặc dù rượu vang tốt có thể đi vào các gói đó, tỷ lệ cược không có lợi cho bạn.

Tuy nhiên, nắp vặn không phải là kết thúc của thế giới.

Trong thực tế, nhiều chuyên gia rượu vang đồng ý nắp vặn là một đóng rượu cao cấp. Đặc biệt đối với rượu vang trẻ, bữa tối thân thiện với bữa tiệc không có nghĩa là tuổi tác, nắp vặn giữ cho rượu vang tươi hơn đáng tin cậy hơn nút chai.

Vì vậy, nếu bạn chọn một chai có nắp vặn, bạn sẽ không trông rẻ tiền hoặc không biết gì - và nếu có ai đó nghĩ như vậy, hãy nói với họ rằng NPR đã đề cập đến vấn đề này. 🙂

Ghé thăm thế giới mới

Khi bạn mua một chai đúng Bordeaux, bạn đang trả tiền cho tên và lịch sử nhiều như, nếu không nhiều hơn, chi phí sản xuất.

Rượu vang thế giới mới thường đề cập đến những người từ các nước khác ngoài châu Âu, mặc dù nó phức tạp hơn một chút. Họ cũng thiếu thẻ giá có uy tín.

Thêm vào đó, các nhà sản xuất rượu của họ bắt đầu sau này trong trò chơi và thường sử dụng các quy trình công nghệ tiên tiến hơn để cập nhật để tạo ra các loại rượu vang tuyệt vời cho chi phí sản xuất thấp hơn.

Vì vậy, thay vì đắt hơn Bordeaux của Pháp, hãy thử một loại rượu vang theo phong cách Bordeaux ra khỏi Nam Phi hoặc Argentina.

Nơi yêu thích của tôi để thử thủ thuật này là Total Wine. Nếu bạn đi bộ đến một trong những cộng sự của họ và yêu cầu một New World Bordeaux hoặc Burgundy dưới $ 15, họ sẽ thiết lập bạn.

Chỉ đạo rõ ràng của hỗn hợp

Trước khi bạn nhận được tất cả trong vòng tay về sự pha trộn màu đỏ đã cố gắng của bạn và thực sự, nghe tôi ra ngoài.

Rất nhiều loại hỗn hợp là rượu vang ngon - và có, hầu hết các loại rượu vang nước ngoài cao cấp là hỗn hợp.

Nhưng bạn có cơ hội thấp hơn để ghi được một món hời thực sự khi bạn mua một hỗn hợp màu đỏ hoặc màu trắng mà không cần ghi nhãn (loại nho).

Những hỗn hợp vô danh có xu hướng được làm bằng bất kỳ loại rượu vang varietal còn sót lại sau khi sản xuất rượu vang sản xuất cabernets dán nhãn, merlots và syrahs của họ.

Trong khi loại hầm rượu còn sót lại này có thể ngon, nó thường xuất hiện với một đánh giá khổng lồ, bởi vì nó rất rẻ để làm - và không thân thiện với người chơi.

Mẹo mua rượu tại cửa hàng địa phương

Nếu bạn sống gần Trader Joe’s, bạn sẽ gặp may: Rất nhiều loại rượu vang "độc quyền" của nó thực sự là một giá trị đáng kinh ngạc, và các ghi chú nếm nó hiển thị trong các cửa hàng cũng được thực hiện.

Tôi đã từng mua một chai rượu New Zealand sauvignon blanc ở đó. Nó trưng bày các ghi chú phong cách chữ ký của cỏ và minerality - cho chỉ $7.99.

Tại ABC Liquors, hãy tìm các loại rượu vang có xếp hạng từ Wine Spectator hoặc Wine Enthusiast - rượu vang đáng ngạc nhiên đôi khi đi sâu vào bán!

Tôi có một chai rượu vang Château Haut Pommarede Graves 2010 - một loại Bordeaux được nhập khẩu khá tốt - chỉ với $ 12,99. Ban đầu, gần 20 đô la.

Publix, chuỗi yêu thích của tôi ở miền Nam, sử dụng một bộ đồ họa hình ảnh để trao các đặc điểm như cơ thể và vị ngọt.

Bạn luôn có thể hỏi chuyên gia cửa hàng, mặc dù số dặm của bạn có thể thay đổi. Một số người trong số này chỉ là những nhân viên cửa hàng tạp hóa thường xuyên, những người không thực sự biết nhiều về rượu vang. Tuy nhiên, họ vẫn có thể hướng dẫn bạn điều gì đó ngon lành!

10 loại rượu vang tốt nhất dưới $ 20 để mang đến các bữa tiệc kỳ nghỉ

Bất kỳ loại rượu vang nào trong số này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc kỳ nghỉ ưa thích của bạn. Hãy sử dụng điều này như là một hướng dẫn sơ bộ khi bạn đến cửa hàng - không phải mọi chai sẽ có sẵn tại nhà cung cấp địa phương của bạn.

Giá có thể thay đổi tùy theo vị trí của bạn, nhưng bạn có thể đưa chúng trực tuyến nếu vận chuyển rượu là hợp pháp tại các quốc gia liên quan.

Bạn sẽ thấy cabernet và chardonnay không xuất hiện trong danh sách này. Họ rất nổi tiếng có thật không dễ dàng tìm thấy một kẻ hèn nhát - và khó để chọn ra những món hời thực sự.

Nếu một trong những varietals này là của bạn go-to, nhiều quyền lực hơn cho bạn. Nhưng nếu bạn chia ra một chút, bạn có thể ngạc nhiên bởi những gì bạn tìm thấy - và tình yêu!

1. Mionetto Brut Prosecco Veneto — $10.99

Bong bóng là một loại rượu khai vị cổ điển có sự hiện diện của bữa tiệc tối được bảo hành tốt. Nhưng chỉ tìm kiếm với rượu sâm banh giá rẻ khiến tôi đau đầu - và thật khó để tìm được một cái chai đẹp cho ít hơn $ 40.

Nếu bạn chưa thử rượu vang sủi của Ý, Prosecco, xem xét nó trong năm nay.

Nó có tất cả sự tốt lành của bọt biển, tốt, sôi sục. Nhưng nó trải qua một phương pháp lên men ngắn hơn (rẻ hơn!) Cho một hồ sơ quả hơn với ít mùi vị biscuity của rượu sâm banh Pháp.

Đó là giá cả phải chăng - và nhiều tốt hơn so với $ 8 magnum bạn đang quan tâm. Đầu của bạn sẽ cảm ơn tôi vào ngày mai.

2. Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau — $13

Beaujolais là một loại rượu vang đỏ nhẹ và trái cây với rất ít tanin - nó uống rất tốt, ngay cả đối với những người không thích màu đỏ.

Nó có những khoảnh khắc như một loại rượu hợp thời trang cho các nhà phê bình ghét, nhưng nó đặc biệt phù hợp với các món ăn truyền thống, như gà tây với sốt việt quất. Ngoài ra, đó là một nhập khẩu giá cả phải chăng của Pháp - c’est bon!

Phiên bản "Villages" của bản phát hành năm 2015 của Duboeuf là một bước tăng so với chai $ 8 thông thường mà bạn có thể tìm thấy trong các cửa hàng thuốc. Từ bổ sung tương ứng với loại rượu hiếm hơn từ một vườn nho nhỏ hơn. Nó sẽ làm cho bạn trông ngon hơn nhiều.

chú thích: Bởi vì Beaujolais là loại rượu đầu tiên được thả ra từ bất kỳ loại cổ điển nào - và bởi vì nó thiếu cấu trúc tannin cho màu đỏ to hơn - nó có nghĩa là say ngay lập tức.

Đảm bảo bạn xem nhanh ngày. Bạn muốn chai năm nay, nếu có thể.

3. Hahn Pinot Noir — $15

Bởi vì nó là một loại nho ủ rũ dễ bị sản lượng thấp, tốt, giá cả phải chăng pinot là khó khăn để tìm thấy - nhưng nó trả hết rất tốt.

Pinot noir được chế biến tốt là màu đỏ nhạt nhưng phức tạp và rất tốt với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Hahn là một trong những chai 20 đô la đẹp nhất mà tôi từng thích.

Đề cập đến danh dự: Mayhall Tibbs, 2013 - $ 10,99 tại Trader Joe’s. Một chút ít tinh tế hơn Hahn, nhưng nếu bạn muốn nếm rượu vang anh đào, anh chàng này là quả bom. Quả bom anh đào.

4. Cảng Ruby Di sản của Warre — $11.99

Mặc dù nó không phải để nhấm nháp cả đêm (trừ khi bạn muốn cảm thấy có thật không sáng mai mai thối), một loại rượu ngọt như Hải cảng, riesling ngọt hoặc thậm chí bong bóng ngọt như rượu Asti của Ý có thể thực sự tốt - ngay cả với giá cả phải chăng.

Hương vị mạnh mẽ của đường dư thừa bổ sung có nghĩa là bạn sẽ không bỏ lỡ sự phức tạp tinh tế của các phiên bản cao cấp hơn, rõ ràng hơn trong các loại rượu vang khô.

Thêm vào đó, một số loại rượu vang tăng cường kéo dài trong một thời gian ngắn sau khi mở miệng. Chúng được pha thêm rượu và có nghĩa là được tiêu thụ với lượng vừa phải, món tráng miệng. Ngay cả khi bạn không bật chai sau bữa tối, nó sẽ là một món quà tuyệt vời cho kỳ nghỉ!

5. Aveleda Vinho Verde — $7.99

Đó là đúng - rượu vang xanh!

Mặc dù màu sắc đôi khi phù hợp, tên sử dụng "xanh" có nghĩa là "mới" hoặc "thiếu kinh nghiệm". Vì thế, Vinho Verde là một rượu vang Bồ Đào Nha trẻ tuổi không được phép tuổi tác, cho dù màu đỏ, trắng hoặc hồng.

Nó rất sủi bọt và có thể thể hiện hương vị trái cây thú vị từ chanh đến vả. Nó không mạnh mẽ như sâm banh yêu thích của bạn, nhưng vẫn còn chóng mặt.

Nó cũng là một loại rượu bạn không nhìn thấy hàng ngày, làm cho nó cực kỳ không đáng xấu hổ.

6. Vega Sindoa Tempranillo — $7.99

Hãy nhớ những gì tôi nói về rượu vang Old World luôn đắt hơn và mang ít giá trị hơn cho mỗi đô la? Loại ngoại lệ của Tây Ban Nha.

Tempranillo là một trong những giống nho yêu thích của tôi, với hương vị trái cây lớn, ngon ngọt, màu đỏ như quả mọng và mận, cân bằng với mùi vị khói, cay như thuốc lá và vani. Đó là một loại rượu thực phẩm tuyệt vời - và bạn không phải trả nhiều tiền cho nó.

7. Pine Ridge Chenin Blanc / Viognier Blend — $15.99

Nếu bạn chưa nghe nói về viognier, hãy sẵn sàng thay thế tất cả chardonnay của bạn. Loại nho này có cùng một loại miệng có trọng lượng giống nhau, nhưng vì nó thường không có tuổi trong cây sồi, nó vẫn giữ được các hương vị trái cây nhiệt đới như đào và lê, thậm chí là những nốt hoa màu tím.

Kết hợp với blanc chenin trung hòa trong hỗn hợp này, bạn sẽ kết thúc với một loại rượu vang cân bằng, không chứa các vi khuẩn nặng, dễ nhận biết.

8. Kim Crawford Sauvignon Blanc — $20

Sauvignon blanc là một loại rượu thực phẩm tuyệt vời bởi vì mức độ axit cao của nó, mà cắt qua pho mát béo và thịt. Marlborough, New Zealand, là một trong những khu vực hàng đầu cho giống này, và Chai của Kim Crawford có khả năng ở trên các giá địa phương của bạn.

Cũng giống như Beaujolais, sauvignon blanc là một loại rượu khác có nghĩa là say rượu trẻ - vì vậy hãy tìm cổ điển mới nhất khi bạn đi săn.

9. Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo — $18.99

Rượu Ý có nghĩa là nhiều hơn 3 đô la trong giỏ rơm, vì vậy bạn sẽ được đãi ngộ.

Chai Ý này là một màu đỏ lớn với các ghi chú của blackberry và trái đất - với rất nhiều tannin và axit tương đối thấp. Đó là một loại rượu đáng để suy ngẫm, và là một giá trị lớn cho giá cả.

10. The Stump Jump Shiraz — $12.99

Nếu bạn thích cabernet, nhảy qua để shiraz (đó là những gì sẽ xảy ra khi Aussies cố gắng nói "syrah," rõ ràng).

Đây là một chai tốt đẹp để thử, với một mức giá thấp. Bởi vì shiraz cũng là một giống nho tối màu da dày, bạn sẽ nhận thấy nhiều hương vị trái cây màu xanh, đen và nấu chín từ cabernet yêu thích của bạn - nhưng với sự kỳ lạ của ớt hoặc thậm chí cả sô cô la.

Cần thêm trợ giúp về rượu?

Hãy nhớ rằng: Đừng ngại yêu cầu giúp đỡ! Nếu bạn đi đến bất kỳ cửa hàng rượu vang nào - trái ngược với một cửa hàng tạp hóa - bạn sẽ có trong tay tốt.

Và nếu tồi tệ nhất đến tồi tệ nhất ... mang theo một ít eggnog và một chai rum gia vị cho bữa tiệc!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) đã viết cho VinePair, SELF, Bà Magazine, Roads & Kingdoms, Cuộc sống viết, Blog du lịch của Barclaycard, Prosper and Thrive của Santander Bank và các cửa hàng khác. Bài viết của cô tập trung vào thực phẩm, rượu vang, du lịch và frugality.