Bạn đang lãng phí tiền của mình vào trứng không có lồng. Đây là những gì cần mua 💲💲💲

Khi bạn đang đứng trước những quả trứng ở cửa hàng tạp hóa, bạn lấy bao bì nào?

Hữu cơ? Lồng miễn phí? Nâu? Giá rẻ nhất là gì?

Tôi đang bị choáng ngợp khi nghĩ về nó.

Nếu bạn giống tôi, bạn muốn có được sản phẩm tốt nhất cho cả cơ thể và ngân sách của bạn - trong khi hy vọng không hỗ trợ một doanh nghiệp để lại những chú chim beakless trong một cái lồng nhỏ.

Điều đó thậm chí còn tồn tại? Và nếu có, làm thế nào bạn có thể lội qua nhiều nhãn của một thùng carton để tìm nó?

Đã đến lúc để làm sáng tỏ thế giới trứng ... và giải thích lý do tại sao những quả trứng không có lồng này có lẽ không xứng đáng với số tiền đó.

Những gì những nhãn trên hộp trứng thực sự có nghĩa là

Trước hết, lưu ý điều này: “95% trứng ở Mỹ đến từ gà nuôi trong một cái gì đó gọi là lồng pin”, NPR cho biết.

Giải thích, xin vui lòng?

“Có tới 100.000 con chim có thể bị giam giữ trong một nhà kho, mỗi con chim có ít hơn 67 inch vuông… Để gọi riêng của nó, ”Mother Earth News giải thích.

Nói cách khác, đó là một khu vực nhỏ hơn một chút so với MacBook.

Không thể di chuyển hoặc lan rộng đôi cánh của họ, đây là nơi những con gà sẽ chi tiêu toàn bộ cuộc sống của họ.

Vì thế. Đó là đường cơ sở của chúng tôi.

Bây giờ, chúng ta hãy đi sâu vào những gì tất cả các nhãn phụ thực sự có nghĩa là ...

nâu

Chúng tôi đã được đào tạo để tin rằng thực phẩm màu nâu là lành mạnh hơn thực phẩm trắng (nghĩ: bánh mì nguyên hạt, gạo lứt), vì vậy chúng tôi tự động cho rằng trứng màu nâu cũng phải khỏe mạnh hơn.

Thật không may, đó không phải là trường hợp.

Trứng có nhiều màu sắc (một số gà thậm chí đẻ trứng xanh tuyệt đẹp!), Và trứng nâu không khỏe mạnh hơn những quả màu trắng.

All-Natural / Farm Fresh / Hormone-miễn phí

Những thuật ngữ này là vô nghĩa.

Tát "tất cả tự nhiên" trên một nhãn là một hình thức tràn lan của greenwashing.

Đối với kích thích tố, gà không nhận được chúng - vì vậy nói “không có hormon” giống như “dán nhãn lên hộp ngũ cốc có nghĩa là‘ Không có chất thải độc hại ”, NPR giải thích.

Fed chay

Một lần nữa, điều này nghe có vẻ tốt - nhưng không phải vì gà là động vật ăn tạp.

Do đó, các loài chim “ăn chay” bị ép ăn một chế độ ăn không tự nhiên có hại cho sức khỏe của chúng.

"Gà là thứ xa xôi nhất từ người ăn chay", một nông dân nói với tờ Washington Post. “Quảng cáo đó thật lố bịch. Nó giống như những người đi đến sở thú và nói rằng họ chỉ muốn nhìn thấy con hổ ăn chay.”

Người khác viết: "Nhãn" ăn chay "là một dấu hiệu cảnh báo rằng gia cầm không được dành bất cứ lúc nào trên đồng cỏ làm chim hạnh phúc."

Tấn công ba.

Lồng miễn phí

Sẵn sàng cho một sự ngạc nhiên (và không phải là loại tốt)? Lồng không phải là những gì nó bị nứt.

Để giúp làm rõ mọi thứ, tôi đã gọi điện thoại cho Mark Kastel, người sáng lập Viện Cornucopia, một tổ chức nghiên cứu và ủng hộ chính sách nông nghiệp bền vững.

Người tiêu dùng có một tầm nhìn rằng gà không có lồng được đưa ra trên "những đồng cỏ bucolic" và "có rất nhiều phòng để di chuyển xung quanh," ông giải thích.

"Điều đó không chính xác."

Thay vì lồng, những con gà này được đóng gói bởi hàng nghìn con vào những chuồng đa cấp ... và chúng vẫn chưa bao giờ thấy được ngoài trời.

Một số chuyên gia nghĩ rằng đó là một bước đi đúng hướng, vì chim có thể thể hiện hành vi tự nhiên như lan rộng đôi cánh, đi bộ và làm tổ. (Đi bộ! Thật là một điều trị!)

Nhưng những người khác tin rằng, do chất lượng không khí trong nhà kém, ăn thịt người và tỷ lệ tử vong cao hơn, nó không thực sự tốt hơn cho gà.

Một điều mọi người đồng ý? Chi phí hoạt động không có lồng Thêm 36% để hoạt động, chi phí được chuyển cho bạn.

Với ý nghĩ đó, bạn có nghĩ rằng chúng đáng giá không? Tôi không, và cả các chuyên gia cũng vậy.

Khi tôi hỏi Kastel nếu trứng không có lồng là một sự lãng phí tiền bạc, câu trả lời của anh ta nhanh chóng là "Có".

"Nếu mọi người mua lồng miễn phí bởi vì họ nghĩ rằng họ đang đưa ra một tuyên bố về thực hành động vật nhân đạo," ông nói, "họ đang nhận được shortchanged."

Free-Range

Được rồi, chúng ta tiến gần hơn.

Về lý thuyết, phạm vi tự do có nghĩa là gà lang thang quanh một cánh đồng đẹp; tuy nhiên, trong thực tế, USDA chỉ yêu cầu những con gà "có quyền truy cập ngoài trời".

Nhưng truy cập ngoài trời khác với thực tế đang đi ngoài trời, và Kastel nói: "Thuật ngữ" phạm vi tự do "được quy định rất kém."

Ông gọi đó là "nuôi bằng báo chí" và nói rằng "lời nói tiếp thị của công ty có thể nói về" phạm vi tự do "- nhưng khi chúng tôi đi đến trang trại, không có bất kỳ loài chim nào bên ngoài."

Đó là bởi vì “tiếp cận”, theo cuộc phỏng vấn của ông với NPR, thường bao gồm “một vài cánh cửa nhỏ dẫn đến một mái hiên có màn chắn với xi măng, bụi bẩn hoặc một chút cỏ.”

Và, nhờ những người hâm mộ công nghiệp hút amoniac ra khỏi tòa nhà, những cánh cửa này bị cản trở bởi "cơn bão gió", mà những con gà không có ham muốn đi qua.

Ugh, bị lừa lần nữa!

Hữu cơ

Ah, hữu cơ.Tát từ bảy chữ này lên bất cứ thứ gì, và mọi người sẽ trả thêm tiền cho nó.

Trứng hữu cơ phải có nguồn gốc từ "gà mái không có lông, được tự do dạo chơi trong nhà và có thể tiếp cận ngoài trời", theo USDA.

"Gà mái được cho ăn một chế độ ăn hữu cơ được sản xuất mà không có thuốc trừ sâu thông thường hoặc phân bón."

Mặc dù bạn có thể cảm thấy chắc chắn về chế độ ăn của gà này, quyền truy cập của họ ra ngoài trời cũng là không tốt, theo Kastel.

Vì vậy, đó là một điểm khởi đầu tốt, nhưng không phải tất cả các bạn nên tìm kiếm.

Đồng cỏ-Lớn lên

Tại thời điểm này, bạn thường có thể tin tưởng nhãn này để có nghĩa là những gì bạn nghĩ rằng nó có nghĩa là: gà có nhiều thời gian để chơi bên ngoài.

Nhưng điều quan trọng cần lưu ý là thuật ngữ này KHÔNG được quy định bởi FDAvà những người nuôi trứng thông thường có thể cướp nó bất cứ lúc nào.

Và thậm chí cả những con gà đã được chăn nuôi cũng được nuôi dưỡng với nhiều tiêu chuẩn khác nhau. Nhiều trang trại, ví dụ, vẫn tham gia vào khai thác mỏ và chọn lọc gà con đực.

Để tìm ra trang trại nào là tốt nhất, tôi khuyên bạn nên Tế bào trứng của Cornucopia (xin lỗi, tôi không thể cưỡng lại được) thẻ điểm trứng hữu cơ, đã mất sáu năm để sản xuất và xếp hạng 136 nhà sản xuất trứng trên 28 tiêu chí khác nhau.

Hầu hết gà mái, đồng cỏ, thực sự hạnh phúc và khỏe mạnh. Điều đó có nghĩa là chúng cũng tốt hơn cho bạn.

Theo một nghiên cứu của Mother Earth News, đây là làm thế nào trứng chăn nuôi so sánh với trứng thương mại:

Ít hơn một phần ba cholesterol

Một phần tư ít chất béo bão hòa

Hai phần ba vitamin A

Hai lần như nhiều axit béo omega-3

Vitamin E nhiều gấp ba lần

Bảy lần beta carotene

Dưới đây là tóm tắt đơn giản

Vậy, tôi nên mua trứng nào?

Bây giờ chúng tôi đã làm sáng tỏ ghi nhãn trứng, một câu hỏi vẫn là: Tôi nên mua trứng nào?

Câu trả lời đơn giản của tôi: Làm tất cả mọi thứ bạn có thể mua trứng đồng cỏ.

Tôi biết chúng đắt tiền, nhưng chúng ngon hơn, giàu chất dinh dưỡng và cách tốt hơn cho gà đẻ chúng. Theo tôi, chúng hoàn toàn đáng giá.

Và, như Kastel chỉ ra, "Thực phẩm là nền tảng tuyệt đối cho sức khỏe tốt." Nó sẽ trả hết vào cuối.

Để cắt giảm hóa đơn hàng tạp hóa của bạn - và nhường chỗ cho ngân sách của bạn cho những quả trứng đắt tiền hơn - bạn có thể cắt phiếu giảm giá hoặc thử những chiến lược điên rồ này. Tôi cũng sử dụng Ibotta, một ứng dụng thường cung cấp giảm giá tiền mặt trên trứng.

Hoặc, mua trái cây và rau thông thường thay vì hữu cơ, vì có rất ít bằng chứng cho thấy loại rau này tốt hơn cho bạn.

Đối với trứng có giá rẻ hơn, hãy ghé thăm chợ nông sản địa phương của bạn, đăng một quảng cáo mong muốn trên Craigslist hoặc xem Eatwild, một thư mục quốc gia về nông dân địa phương và thực tiễn và sản phẩm của họ.

Và nếu cửa hàng tạp hóa của bạn không mang theo trứng, yêu cầu họ. Tôi đã làm điều này tại Publix địa phương của tôi, và bây giờ tôi có thể dễ dàng mua trứng tôi cảm thấy tốt về ăn uống.

(Đừng quên kiểm tra phiếu điểm trứng của Cornucopia trước khi chọn một thương hiệu!)

Không đủ khả năng để trứng chín? Sau đó, chỉ cần mua những cái rẻ nhất bạn có thể tìm thấy.

Nếu bạn đang sử dụng ngân sách thực sự chặt chẽ, bạn không nên chi thêm tiền vào các tùy chọn không có lồng hoặc miễn phí ở giữa đường vì chúng không tốt hơn cho bất kỳ ai (hoặc bất kỳ gà) nào tham gia.

Sau đó, xuống đường, hy vọng bạn sẽ có khả năng loại tốt.

Nhưng giải pháp tốt nhất? Đối với sức khỏe và ngân sách của bạn - và hạnh phúc của cả bạn và chim?

Lấy gà của riêng bạn.

Khi tôi mua nhà một ngày nào đó, đó là điều đầu tiên tôi sẽ làm.

Lần lượt của bạn: Bạn mua loại trứng nào? Bạn có bị lẫn lộn ở cửa hàng tạp hóa không?

Susan Shain, nhà văn cao cấp cho The Penny Hoarder, luôn tìm kiếm một cuộc phiêu lưu với ngân sách. Truy cập blog của cô ấy tại susanshain.com hoặc nói lời chào trên Twitter @susan_shain.