Tìm rượu giá rẻ thật sự ngon khi bạn mua sắm theo vùng

Khi tôi bắt đầu viết về rượu vang, tôi đã tham dự một hội thảo với chủ nhân của một nhà máy rượu vang được gọi là Làm thế nào để nếm giống như một Sommelier. Điều đầu tiên mắc kẹt với tôi là trong những phát biểu khai mạc của ông. Ông nói với chúng tôi rằng những gì chúng tôi thích là quan trọng hơn nhiều người coi rượu vang tuyệt vời.

Tôi luôn nhớ rằng khi mọi người hỏi tôi nên mua loại rượu nào. Tôi sẽ không đưa ra bất kỳ gợi ý nào cho đến khi tôi tìm ra những gì họ thích. Cho dù đó là màu đỏ hoặc màu trắng, khô hoặc ngọt, trái cây hoặc bạc hà, có một loại rượu vang ở đó cho tất cả mọi người.

Khi bạn xác định loại rượu mình muốn, bước tiếp theo là tìm loại rượu trong phạm vi ngân sách của bạn. Tất cả chúng ta đều muốn uống rượu ngon, nhưng tất cả chúng ta đều không muốn trả tiền cho nó. Bí quyết là suy nghĩ ra khỏi hộp Napa hoặc Bordeaux.

Không khó để tìm rượu ngon ở mức giá rẻ nếu bạn biết khu vực nào làm cho nó tốt hơn cho ít hơn.

Rượu Ý ấn tượng

Ý, đặc biệt là Sicily, chứa đầy rượu vang giá cả hợp lý, đặc biệt là màu đỏ. Marsala có lẽ nổi tiếng với rượu vang có tên gọi của nó, đã trở nên phổ biến hơn trong món gà so với thủy tinh, nhưng nó không chỉ là thứ duy nhất để uống trong khu vực.

Từ Marsala đến Ragusa đến Ragaleali, và qua hòn đảo nhỏ Pantelleria Địa Trung Hải, rượu vang đỏ ngon và rẻ tiền đến từ nho Sicily như Nero D'Avola, Primitivo và Nerello Mascalese.

Thử Donnafugata Sedara (dưới $ 15), được làm từ Nero D’Avola. Đó là một loại nước uống dễ uống chứa đầy quả mọng đen và chỉ là một chút gia vị.

Rượu vang Pháp ly tâm

Bordeaux có thể hơi thiếu ngân sách của bạn, nhưng đáng để khám phá các loại rượu vang của Languedoc-Roussillon, Pháp. Khu vực này nằm giữa Dãy núi Pyrenees và Biển Địa Trung Hải, đồng thời cung cấp một số loại rượu vang độc đáo, rẻ tiền.

Các loại rượu vang phổ biến nhất ở đây được làm bằng Grenache và Muscat. Muscat là giống nho được sử dụng trong Moscato ngọt mà bạn thường uống, nhưng nó cũng được sử dụng trong nhiều loại màu trắng và đỏ từ vùng này.

Thử Domaine Lafage Cuvee Nicolas (khoảng $ 13). Grenache này là toàn thân để đứng lên đến tất cả mọi thứ từ một con gà nướng đến một bữa ăn tối bít tết. Bạn cũng có thể thử Bờ biển Fortant chọn Muscat, đó là một màu trắng hoa chỉ với một liên lạc của vị ngọt.

Ở gần nhà với rượu Willamette Valley

Một số đã so sánh rượu vang Oregon với những người ở Napa, nhưng bạn sẽ không tìm thấy cùng một thẻ giá trong Thung lũng Willamette.

Vùng rượu này đã giành được nhiều nhà phê bình với màu đỏ của nó, đáng chú ý nhất là Pinot Noirs. Đưa một chai từ Willamette Valley lên bàn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn.

Thử Hàng 503 Pinot Noir (dưới $ 20). Ngoài một nửa giá, nó nhẹ nhàng hơn người anh em họ Napa của nó, và bạn có thể nhấm nháp nó có hoặc không có thức ăn.

Rượu vang Úc tuyệt vời

Nếu bạn thích ánh sáng màu trắng và rượu vang của bạn, Úc có rất nhiều loại rượu vang giá rẻ có hương vị như những người đoạt giải thưởng.

Bạn có thể đã thử Đuôi vàng, có sẵn ở khắp mọi nơi chỉ với $ 5. Đó thực sự là rượu vang phong nha, nhưng nếu bạn muốn một cái gì đó tốt hơn một chút, bạn không phải chi tiêu nhiều hơn cho một điều trị tại Úc.

Hãy thử La Bossa Sauvignon Blanc (dưới $ 10). Đó là ánh sáng và tươi, và hoàn hảo cho một ngày mùa hè.

Rượu Hola Rioja!

Rioja là phải cho những người yêu thích rượu vang đỏ. Khu vực Tây Ban Nha này sản xuất nhiều chai khoảng 10 đô la mà bạn tự hào mang đến một dịp đặc biệt.

Các loại rượu vang từ Rioja rất phong phú và toàn thân, nhưng bạn sẽ nếm nhiều trái cây màu đỏ hơn bạn đã quen, giữ cho nó không bị khô. Tempranillo là đặt cược tốt nhất của bạn cho một loại rượu vang tốt, rẻ tiền của Tây Ban Nha.

Hãy thử Bodegas Montecillo Rioja Reserva (khoảng $ 12). Đó là trái cây và dinh dưỡng cùng một lúc, làm cho nó một cái gì đó bạn sẽ uống có hoặc không có thức ăn.

Thử địa điểm Dave Phinney

Nếu bạn đang tìm kiếm nhiều giá trị hơn cho những gì có trong chai chứ không phải những gì có trên nhãn, Rượu vang của Dave Phinney là lựa chọn hoàn hảo. Thương hiệu này tập trung vào thực tế là bạn có thể tìm thấy rượu vang tuyệt vời, rẻ tiền trên toàn thế giới miễn là bạn có một nhà sản xuất rượu lớn (trong trường hợp này là Dave Phinney).

Những loại rượu này có các nhãn màu trắng trơn với các chữ cái lớn cho thấy nguồn gốc của chúng, ví dụ: “F” cho Pháp hoặc “AR” cho Argentina. Phần lớn là dưới $ 20 và là hỗn hợp màu đỏ hoặc màu trắng.

Marcia Frost là một nhà báo lối sống, người đã viết về rượu vang trong tám năm. Khi cô ấy không nếm thử công việc, cô ấy sẽ luôn luôn chọn một Sauvignon Blanc.