Giá sản xuất đang tăng vọt do mưa lớn. Dưới đây là cách lưu

California, anh ổn chứ, anh bạn?

Đó là một vài năm khó khăn cho Golden State. Và các hit, rõ ràng, cứ tiếp tục.

Sau một đợt hạn hán khá khó chịu, thời tiết ở Bờ Tây quyết định sẽ kéo 180 độ, và bây giờ trời đang mưa quá nhiều. Classic overcorrection, amiright?

Vấn đề là, nông dân đang báo cáo những cơn mưa lớn vào mùa đông này đã làm chậm vụ thu hoạch và phá hủy nhiều loại cây trồng.

Điều này có nghĩa là trong vài tháng tới, chúng ta có thể mong đợi sự thiếu hụt sản phẩm - và do đó, một số tăng giá nghiêm trọng trên rất nhiều thực phẩm yêu thích của chúng tôi.

Chúng ta đang nói bao nhiêu?

Vâng, theo The Wall Street Journal, giá súp lơ đã tăng từ $ 13 một trường hợp lên khoảng $ 48. Một trường hợp xà lách romaine đã tăng từ $ 12 lên $ 50.

Đó là một số tăng đáng kể.

Trong một bản tin mới đây, Chủ tịch Cục Nông nghiệp California, Paul Wenger, nói: “Về lâu dài, sự bùng nổ của bão sẽ mang lại một triển vọng nước cải thiện, nhưng nó chắc chắn đã mang lại những lo ngại cho nông dân và nông dân bị ngập nước hoặc cây trồng có thể có nguy cơ. ”

Vì vậy, trong khi mưa là một tuyệt quá điều đó trong dài hạn, nó đang tàn phá một số sự tàn phá ở đây và bây giờ.

‘Tôi là một thỏa thuận lớn.’ - California

California sản xuất rất nhiều (nhấn mạnh vào rất nhiều) của các loại trái cây và rau quả chúng ta tiêu thụ. Chúng ta đang nói 90% bông cải xanh, 99% quả óc chó và atisô, 95% cần tây và tỏi, 89% súp lơ và 71% rau bina, trong số nhiều loại khác.

Tờ Wall Street Journal báo cáo rằng một số vật phẩm nặng nhất là dâu tây, hạnh nhân và cần tây, mặc dù thời tiết đã ảnh hưởng đến nhiều loại cây trồng khác.

Thung lũng Salinas, một trong những khu vực sản xuất chính đối phó với các mô hình thời tiết biến động này, xuất khẩu hầu hết các loại rau lá xanh trên các kệ hàng tạp hóa. Tạm biệt, món salad ngon.

Nhưng không chỉ California

Trong khi California là nhà sản xuất lớn nhất của hầu hết các loại trái cây và rau chúng ta ăn hàng ngày, nhiều tiểu bang khác cũng phải vật lộn với các kiểu thời tiết kỳ lạ trong những năm gần đây.

Trong khi mưa đã tàn phá cây trồng California, thời tiết ấm áp bất hợp lý ở vùng Trung Tây đã làm ngừng sản xuất xi-rô cây thích, cùng với sự phát triển của táo và anh đào.

Và trong khi nông dân trên khắp đất nước đang thực hiện các biện pháp để phá vỡ các mô hình thời tiết kỳ lạ, môi trường dễ bay hơi đã làm cho nó ngày càng khó khăn hơn để dự đoán những thay đổi này trong những năm gần đây.

Thay thế cho Pricy Produce

May mắn thay, có một vài cách để làm dịu đòn tài chính của những chậm trễ sản xuất này.

Nếu bạn là bất cứ thứ gì giống tôi, bạn lập kế hoạch lớn để trồng một khu vườn mỗi mùa xuân - và sau đó bạn thì không. Nhưng năm nay là năm của bạn!

Một khu vườn thành công có thể giúp bạn tiết kiệm hàng trăm đô la trong cửa hàng tạp hóa trong năm nay. Và nếu điều đó không đủ hiệu quả về chi phí, hãy xem danh sách các sản phẩm vườn sân sau mang lại cho bạn nhiều lợi ích nhất cho đồng tiền của bạn.

Nếu bạn cần lời khuyên về cách bắt đầu khu vườn của bạn (có lẽ vì bạn, giống như tôi, có thể quản lý để giết chết một cây tre máy tính để bàn qua đêm), bạn có thể tìm thấy hướng dẫn này rất Hữu ích.

Nhưng nếu làm cỏ một khu vườn không phải là cách lý tưởng để dành một mùa hè, hãy cân nhắc sử dụng thủ thuật này để làm cho sản phẩm của bạn bớt đi.

Turn của bạn: Một số thủ thuật bạn sử dụng để giữ cho ngân sách sản phẩm của bạn thấp?

Grace Schweizer là một nhà văn trẻ tại The Penny Hoarder. Cô ấy có kế hoạch lớn cho một khu vườn một ngày nào đó, nhưng cô ấy cũng có một ngón tay cái màu đen.