Lưu trữ một bữa tiệc Super Bowl? 5 món ăn nhẹ cổ điển, thân thiện với ngân sách để phục vụ

Mọi người đều biết rằng thời gian Super Bowl là thời gian ăn nhẹ. Nhưng thay vì đi ra ngoài một quán bar hay nhà hàng và plunking xuống Bucks lớn xem các trò chơi, tại sao không tiết kiệm một ít tiền bằng cách giải trí bạn bè trong nhà của bạn?

Yêu cầu khách hàng của bạn mang theo đồ uống, và phục vụ những món ăn nhẹ ngon miệng và tiết kiệm ngân sách để giảm chi phí trong khi lưu trữ một bữa tiệc tuyệt vời. Bạn thậm chí có thể kiếm tiền nếu bạn đang chơi bóng đá tưởng tượng!

Khi thiết lập cho bữa tiệc của bạn, hãy chắc chắn có nhiều đĩa, bát, chén và đồ dùng trong tay. Rửa tay tái sử dụng những người thân (thay vì chọn cho disposables) là cả hai sinh thái thân thiện và tiết kiệm chi phí.

Vì vậy, những gì bạn sẽ phục vụ tại bữa tiệc Super Bowl của bạn?

1. Chex Party Mix

Mọi người đều thích món ăn nhẹ giòn, mặn. Trong khi có hàng ngàn cách khác nhau để làm cho nó, công thức thời gian thử nghiệm từ About Food là siêu dễ dàng và sẽ thu hút những người yêu thích tỏi trong đám đông của bạn.

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Giờ nấu ăn: 60 phút

Có thể bạn sẽ cần:

• ½ cốc bơ
• 2 muỗng canh sốt Worcestershire
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê muối tỏi
• ½ muỗng cà phê bột hành tây
• 3 chén ngũ cốc ngô Chex
• 2 chén ngũ cốc Chex ngũ cốc
• 1 ½ chén hạt hỗn hợp
• 1 chén bánh quy nhỏ
• 1 miếng bánh mì kẹp tỏi
• 1 chén que que nhỏ

Làm nóng lò đến 250 độ. Đun bơ trong chảo lớn và khuấy trong nước sốt Worcestershire, muối nêm, muối tỏi và bột hành tây.

Thêm tất cả mọi thứ khác và quăng kỹ cho đến khi được phủ đầy. Nướng trong một giờ, khuấy mẻ mỗi 10 đến 15 phút. Để nguội và bảo quản trong thùng chứa kín khí.

2. Mật ong Garlic Crockpot thịt viên

Đối với một khóa học chính thức thịnh soạn, công thức thịt viên vô cùng dễ dàng này từ Bữa ăn Gia đình Tươi ngon sẽ giữ cho đoàn của bạn hạnh phúc. Phục vụ chúng trên mì hoặc gạo cho một món ăn chính, hoặc chỉ để cho mọi người thưởng thức chúng như một món khai vị.

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Giờ nấu ăn: 4 tiếng

Có thể bạn sẽ cần:

• ¼ cốc đường nâu
• 1/3 chén mật ong
• ½ chén cà chua
• 2 muỗng canh nước tương
• 3 tép tỏi băm nhỏ
• 1 (28 oz) túi thịt viên đông lạnh nấu chín, đông lạnh

Trộn với nhau đường nâu, mật ong, nước sốt cà chua, nước tương và tỏi.

Tiếp theo, đặt thịt viên trong một crockpot ba hoặc bốn lít và bao gồm trong nước sốt, tung lên áo. Xoay crockpot trên thấp trong bốn giờ và thỉnh thoảng khuấy.

3. Nướng Mozzarella Sticks

Thưởng thức các món ăn cổ điển tại nhà với công thức của About Food cho que mozzarella nướng.

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút

Có thể bạn sẽ cần:

• Phô mai mozzarella gói 1 (12 oz)
• 3 muỗng canh bột mì
• 1 quả trứng
• 1 lòng trắng trứng
• 1 chén bánh mì khô mịn vụn
• 1 muỗng cà phê gia vị Ý
• ½ cốc pho mát Parmesan
• ¼ muỗng cà phê muối
• 1/8 muỗng cà phê tiêu
• 1 chén sốt marinara, nước nóng

Đầu tiên, cắt từng thanh mozzarella thành một nửa và đóng băng trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi chúng rất chắc chắn. Làm nóng lò đến 400 độ. Chuẩn bị một tờ nấu ăn bằng cách lót nó bằng giấy bạc và bôi dầu lá (hoặc phun bằng bình xịt không dính).

Đánh trứng và lòng trắng trứng với nhau trong một cái bát. Trong một bát khác, trộn bánh mì vụn, gia vị Ý, phô mai Parmesan, muối và hạt tiêu.

Nhúng từng miếng phô mai mozzarella vào bột mì, vỗ để lắc thêm bất kỳ thứ gì. Dunk nó trong trứng, và sau đó phủ nó với hỗn hợp bánh mì crumb. Đặt trên tấm nướng và nướng trong 8 đến 12 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.

Ăn nóng với sốt marinara ấm áp.

4. Lợn trong chăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút

Đi với các yêu thích thời thơ ấu cổ điển: bột bơ bao bọc xúc xích ngon ngon. Pillsbury có một công thức tuyệt vời cho lợn trong chăn. Trang web của họ thậm chí còn có một tính năng kiểm tra xem các thành phần có được bán trong khu phố của bạn hay không.

Có thể bạn sẽ cần:

• 2 hộp (8 oz mỗi)
• 48 xúc xích hun khói hun khói

Làm nóng lò đến 375 độ. Mở tất cả bột và kéo thành 16 hình tam giác. Cắt từng tam giác thành ba hình tam giác hẹp. Cuộn xúc xích lên trong mỗi tam giác bột. Đặt chúng trên tấm nướng không dệt.

Nướng trong 12 đến 15 phút cho đến khi vàng nâu, xoay nửa chừng. Phục vụ ấm áp.

5. Ngâm kem chua

Dip hành tây tự chế là một cách ngon để nhét vào bữa ăn nhẹ thời gian trò chơi của bạn. Nhúng khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh quy giòn hoặc rau vào công thức ngâm đặc trưng của Mario Batali.

Có thể bạn sẽ cần:

• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 1 củ hành vàng thái mỏng
• 1 tép tỏi băm nhỏ
• 2 chén kem chua
• muối kosher
• tiêu

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Giờ nấu ăn: 35 phút

Thời gian làm lạnh: 1 đến 2 giờ

Đun nóng dầu ô liu, sau đó thêm hành, tỏi và một chút muối. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi caramen, thường mất khoảng 30 phút.

Để hỗn hợp nguội một chút, sau đó sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để làm cho nó thành nhuyễn. Thêm kem chua và xung cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ dày mong muốn của bạn. Chill và phục vụ.

Công thức khác

Nếu các công thức nấu ăn ở trên không phù hợp với cảm giác thèm ăn trò chơi của bạn hoặc bạn đang nuôi một đám đông lớn và cần nhiều tùy chọn hơn, hãy xem một số mục yêu thích khác:

• Cánh gà trâu kiểu nhà hàng

• Bánh pizza gà nhỏ

• Bảy lớp taco nhúng

• Vỏ khoai tây với thịt xông khói và pho mát

Đầu bếp bận rộn cũng có một danh sách dài các công thức nấu ăn ngon, dễ dàng và tương đối rẻ tiền để làm hài lòng đám đông Super Bowl của bạn.

Đảm bảo giữ tất cả các loại thực phẩm hoặc đến nhiệt độ (thông qua crockpot hoặc nguồn nhiệt khác) hoặc ướp lạnh trong tủ lạnh để đảm bảo khách của bạn không bị bệnh.

Để tiết kiệm nước đá, hãy bắt đầu tự tạo cục đá của bạn một tuần hoặc lâu hơn, thay vì tiêu tiền vào một túi nước đông lạnh khổng lồ.

Lượt của bạn: Món ăn Super Bowl giá cả phải chăng yêu thích của bạn là gì?

Bài đăng này ban đầu xuất hiện trước Super Bowl XLIX, nhưng vì những món ăn nhẹ này không bao giờ hết phong cách, chúng tôi đã mang nó trở lại cho Super Bowl 50.

Kristen Pope là một nhà văn và biên tập viên tự do ở Jackson Hole, Wyoming.