Quá nhiều sinh viên đại học không thể cung cấp thực phẩm - Đây là việc cần làm

Cao đẳng có thể là một thời gian khó khăn và căng thẳng trong cuộc sống của bất kỳ người nào, đầy quyết định quan trọng và những ẩn số nặng ký.

Nhưng ở giữa tất cả những ẩn số đó, có một điều chưa biết một học sinh không bao giờ phải lo lắng về việc liệu họ sẽ ăn tối hôm đó hay không.

Theo một báo cáo gần đây của Đại học Temple và Wisconsin HOPE Lab, các nhà nghiên cứu nhận thấy số lượng sinh viên đại học trên khắp Hoa Kỳ có liên quan đến thực phẩm không an toàn, nghĩa là họ có một số lượng thực phẩm hạn chế hoặc an toàn. có được những thực phẩm như vậy theo cách xã hội chấp nhận được. ”

Điều này không chỉ có nghĩa là học sinh bỏ qua một bữa ăn ở đây và ở đó vì họ quá bận rộn học tập trong thư viện. Chín phần trăm sinh viên đại học cộng đồng và 6% sinh viên đại học được khảo sát cho biết họ đã đi ít nhất một ngày mà không ăn gì cả trong tháng trước.

Vấn đề an ninh lương thực Grim (và đang phát triển)

Báo cáo này là loại báo cáo lớn nhất và toàn diện nhất, bao gồm các phản hồi từ hơn 43.000 sinh viên ở các trường cao đẳng và đại học tư thục 2 năm và 4 năm tại hơn 20 tiểu bang và Washington, DC.

Trong số những phát hiện đáng chú ý nhất của nó? Trong 30 ngày trước cuộc khảo sát, 36% học sinh nói rằng họ không an toàn thực phẩm.

Đối với sinh viên đại học cộng đồng, con số đó tăng lên 42%.

Cuộc khảo sát cũng cho thấy rằng các nhu cầu cơ bản không an toàn bị ảnh hưởng không cân xứng đối với học sinh bị thiệt thòi. Tại các trường học hai năm, 54% học sinh da đen được khảo sát cho biết gần đây họ cảm thấy không an toàn thực phẩm, trong khi 55% sinh viên người Mỹ bản địa lớn hơn cũng nói như vậy.

Tại các trường bốn năm, hơn 10% học sinh được xác định là đồng tính luyến ái báo cáo mất an ninh lương thực so với những người được xác định là dị tính. Ngoài ra, 3 trong số 5 sinh viên lớn lên trong hệ thống chăm sóc nuôi dưỡng đã báo cáo mất an ninh lương thực.

Theo báo cáo, một số nhà nghiên cứu đồng ý rằng an ninh lương thực có tương quan với điểm số thấp hơn ở đại học, trong khi các nhà nghiên cứu khác nhận thấy rằng sự thiếu an toàn cơ bản có thể dẫn đến tự báo cáo kém hơn về sức khỏe thể chất, cùng với báo cáo cao hơn về các triệu chứng trầm cảm và stress .

Trong khi nhận thức về vấn đề này đang gia tăng trên khắp nước Mỹ, tác giả chính của báo cáo và giáo sư chính sách giáo dục đại học tại Đại học Temple, Sara Goldrick-Rab, gần đây đã nói với tờ Washington Post rằng đây là một vấn đề mang tính hệ thống. - và dường như ngày càng tệ hơn.

Trong khi một số nhà nghiên cứu nghĩ rằng những chi phí đại học đang tăng lên là một phần để đổ lỗi, họ cũng lưu ý rằng viện trợ tài chính không đầy đủ và số ghi danh cao hơn trong số các sinh viên có thu nhập thấp đóng góp vào số lượng sinh viên đại học không an toàn.

Ngoài ra, và có lẽ quan trọng nhất, các nhà nghiên cứu đổ lỗi cho thực tế là nhiều trường cao đẳng không muốn thừa nhận họ thậm chí còn có một vấn đề an ninh lương thực.

“Giá đã tăng lên theo thời gian. Nhưng giá cả tăng cao chỉ là một phần, ”Goldrick-Rab giải thích.

Phải làm gì nếu bạn là sinh viên đối mặt với sự mất an ninh lương thực

Bản báo cáo lưu ý rằng việc sử dụng hỗ trợ công cộng (như chương trình SNAP của tiểu bang hoặc phòng đựng thực phẩm địa phương), khá phổ biến trong số các sinh viên đại học - chủ yếu là vì sự kỳ thị xã hội xung quanh họ.

Nhưng hãy lắng nghe, nếu bạn là sinh viên tự hỏi bữa ăn tiếp theo của bạn đến từ đâu, hãy biết điều này: Bạn không phải là người duy nhất, và nếu bạn cần và có thể tận dụng chương trình hỗ trợ thực phẩm, không có gì đáng xấu hổ trong trò chơi đó.

Không phải tất cả sinh viên đại học sẽ hội đủ điều kiện tham gia chương trình SNAP, nhưng không bao giờ đau đớn để kiểm tra. Bạn có thể tìm thêm thông tin về việc đủ điều kiện nhận trợ cấp SNAP dưới dạng sinh viên tại đây.

Bạn có thể tìm kiếm các ngân hàng thực phẩm gần đó trên trang web của Feeding America. Nếu bạn cần giúp đỡ với thức ăn ngày hôm nay, Feeding America nói rằng “thực phẩm có sẵn cho bất cứ ai cần nó mà không có nghĩa vụ, bất kể hoàn cảnh nào”, và nó sẽ miễn phí và bảo mật.

Nhiều trường học có kho thực phẩm trong khuôn viên trường. Tìm kiếm trên Google về “tên trường học của bạn + phòng đựng thức ăn” sẽ giúp bạn bắt đầu.

Nếu bạn cần tăng ngân sách tạp hóa, chúng tôi cũng có một số mẹo để giúp bạn làm điều đó. Dưới đây là cách một người kiếm được 30 đô la kéo dài trong hai tuần và danh sách cửa hàng tạp hóa đô la thực sự có hương vị tốt.

Ngoài ra, hãy giữ cho đôi mắt của bạn bóc vỏ để lấy thức ăn miễn phí được đưa ra tại các cuộc họp và các sự kiện được trình bày bởi các tổ chức trong khuôn viên trường. Nhiều tổ chức tôn giáo trong khuôn viên cũng cung cấp bữa tối miễn phí hàng tuần.

Nếu bạn là sinh viên không đối phó với bất an thực phẩm, có nhiều cách bạn có thể giúp đỡ.

Trong khi không phải tất cả các trường tham gia chương trình, Swipe Out Hunger là một tổ chức cho phép bạn quyên tặng chương trình bữa ăn không sử dụng “đô la” cho các sinh viên khác hoặc cho các ngân hàng thực phẩm trong khuôn viên vào cuối học kỳ hoặc năm học.

Ngoài ra, nếu bạn có một kế hoạch bữa ăn có thể chia sẻ (thường là những bữa ăn với số lượng hạn chế mỗi ngày) và bạn không sử dụng toàn bộ giao dịch, hãy tìm hiểu xem bạn có được phép vuốt khách vào không. được phép chia sẻ các điểm kế hoạch bữa ăn bổ sung của bạn với một người có thể sử dụng chúng.

Grace Schweizer là một nhà văn trẻ tại The Penny Hoarder.