Không trả thêm tiền cho Guac: 5 công thức nấu ăn bơ cho ít hơn $ 5

Giống như nhiều người, tôi không thích bơ khi tôi còn là một đứa trẻ - một quan điểm ham muốn có vẻ như là sự báng bổ không thể tưởng tượng được.

Nhận được hương vị cho trái cây ngon, kem này, đối với tôi, một trong những phần tốt nhất của sự trưởng thành. Và những ngày này, tôi không thể có đủ.

May mắn thay, tính linh hoạt của bơ chỉ phù hợp với dinh dưỡng và khả năng chi trả của bơ, vì vậy tôi có thể ăn những thứ xanh tốt mỗi ngày mà không có cảm giác tội lỗi.

Nhưng đôi khi, tốt nhất là tìm cách ăn bơ phức tạp hơn là chỉ đơn giản là bẻ khóa và rắc chúng bằng muối.

Năm Delicious Bơ Bí quyết - cho ít hơn năm Bucks

Trong trường hợp bạn đã từng thấy mình đi ngang qua núi bơ tại cửa hàng tạp hóa, không chắc chắn cách tốt nhất để sử dụng chúng, chúng tôi đã biên soạn danh sách năm công thức nấu ăn bơ tuyệt vời này sẽ khiến bạn chảy nước dãi - và lao đến cửa hàng để lấy một số của riêng bạn.

Thậm chí còn tốt hơn? Tất cả các công thức nấu ăn đổ chuông ở dưới $ 5và chúng bao gồm từ các bữa ăn chính đến món tráng miệng.

Mặc dù giá bơ sẽ khác nhau tùy thuộc vào vị trí của bạn, chúng thường được bán ở nhiều thị trường (trên thực tế, bạn có thể mua chúng với giá rẻ 7 cent mỗi ngày tại cửa hàng tạp hóa đông nam Publix ngày nay).

Và mặc dù phụ phí cho guacamole hầu hết là tiền burrito bodegas, nhưng quả thực sự không đắt lắm, ngay cả khi bạn mua nó với giá đầy đủ. Với mục đích của bài đăng này, chúng tôi sẽ sử dụng ước tính 1 đô la cho mỗi quả bơ - mức trung bình mà nhân viên văn phòng xuyên lục địa của chúng tôi đồng ý nhiều hơn.

1. Guacamole

Đây là công thức guacamole cá nhân của riêng tôi, mà tôi đã làm lại nhiều lần. (Vâng, bạn sẽ cảm thấy được đặc quyền.)

Nó đủ để phục vụ bốn, nhưng tôi đã được biết để phá hủy toàn bộ bát mình chỉ với một túi cà rốt trẻ em để giúp tôi - hoặc, hãy trung thực, một cái muỗng.

2 quả bơ Hass: 2 đô la
1/4 củ hành đỏ tươi, xắt nhỏ: 23 xu
1 muỗng cà-phê tỏi băm nhỏ: 13 xu
Nước ép 1 quả chanh tươi: khác nhau, nhưng ở Florida, thường là khoảng 50 xu. Bạn có thể sử dụng các công cụ trong chai bóp nếu bạn có nó xung quanh và splurging trên sản phẩm tươi là ra câu hỏi.
1 thìa cà phê thì là: 2 xu
Muối và hạt tiêu cho hương vị: 1 xu

Để làm cho guacamole, chỉ cần kết hợp các thành phần cho đến khi mịn.

Mẹo chuyên nghiệp: Nếu bạn có thêm một số đồng xu tích trữ, hãy sử dụng chúng để mua một số hạt tiêu hoặc rau mùi jalapeno tươi để quăng vào guac của bạn.

Tổng giá: $2.88hoặc khoảng 72 xu mỗi khẩu phần. Mặc dù giá này không bao gồm máy cắt, bạn có thể nhận được toàn bộ túi ngô khổng lồ với giá 2 đô la hoặc ít hơn - và bạn chắc chắn sẽ hết sạch guac trước khi hết chip.

nếu bạn làm bằng cách nào đó có dư thừa, đây là bí quyết để giữ màu xanh lá cây guac của bạn (thay vì màu nâu): Sau khi đóng gói nó vào một cái bát, hãy phủ lên bề mặt bằng một ít nước lạnh trước khi bạn dán nó vào tủ lạnh.

Nó sẽ tạo ra một con dấu kín để giữ cho thịt xanh của bơ bị oxy hóa - và vì nó là một loại trái cây béo đặc, nước sẽ không thấm vào hỗn hợp và làm hỏng sự ngâm mình ngon lành của bạn!

2. Bơ bánh mì nướng

Đây là món ăn thân thiện với Instagram, xứng đáng với ban nhạc của những người sùng đạo: Bánh mì nướng bơ có vị kem, giòn, có thể tùy biến và tuyệt vời nhất, siêu dễ và rẻ.

Nó cũng hoạt động thực sự tốt như một bữa ăn nhẹ phòng ký túc xá.

Điều yêu thích của tôi về công thức này là nó không thực sự là một công thức. Thay vào đó, bạn chỉ cần bắt đầu với những điều cơ bản, và sau đó để cho trí tưởng tượng của bạn chạy hoang dã.

1 lát bánh mì ngon: 20 xu, ngọn
1/2 bơ Hass: 50 xu

Vì bạn đã dành ít hơn một buck cho đến nay, khả năng đứng đầu là vô tận. Kết thúc bánh mì nướng của bạn với pho mát dê vụn, một chút dầu ô liu và cà chua anh đào xắt nhỏ, hoặc - rõ ràng - thịt xông khói.

Không có vấn đề gì, bạn phải làm một số ăn vặt khá nghiêm trọng để đến với một sản phẩm hoàn thành hơn $ 5.

Tổng giá: 70 cent cộng với lớp trên bề mặt

3. Quả bơ trong giỏ

Bữa sáng chất lượng cao, ít chất xơ này sẽ giữ cho bạn hài lòng cho đến bữa trưa và có thể vượt ra ngoài - để không nói gì về thực tế rằng nó rất ngon và dễ làm.

Công thức nấu ăn của Rachel tại A Southern Fairytale phục vụ tám, nhưng tôi đã định giá cho một bữa ăn cá nhân dưới đây.

1/2 bơ Hass: 50 xu
1 quả trứng: 15 xu
Nước sốt nóng yêu thích để hương vị (* có thể xác nhận: Sriracha đi NULL với món này): 5 xu
Muối và hạt tiêu cho hương vị: 1 xu

Tùy chọn bổ sung:
1 tortilla: 19 xu
1 miếng thịt xông khói, nấu chín và nghiền vụn: 40 xu

Tổng giá: $ 1,30, ngay cả với tất cả các vật cố định - và ít hơn một buck mà không có 'em.

4. Salad cá ngừ bơ

Hoàn hảo để trải trên bánh sandwich hoặc dollop lên một chiếc giường của rau diếp cho bữa ăn trưa, hoặc chỉ để ăn bằng chính nó với một ngã ba.

Công thức của Dre chỉ chiếm một phần tư bơ và một gói cá ngừ 2,6 ounce, mà cô ấy khéo léo trộn trong vỏ quả bơ - nhưng bạn có thể mở rộng quy mô và vẫn đến dưới một fiver.

1 bơ bơ: $ 1
Cá ngừ 12 ounce: 2,44 đô la
Muối và hạt tiêu cho hương vị: 1 xu

Tổng giá: $ 3,45 - và bạn thậm chí không phải nấu gì cả. Vâng. Xin vui lòng.

5. Cookies sô cô la đen bơ

Nghe này, tôi biết nghe có vẻ kì lạ. Tôi có thể cảm thấy một số bạn nhăn nhó trên màn hình của bạn ngay bây giờ.

Nhưng tôi đã làm những chàng trai xấu này nhiều lần và, vâng, tôi đã phục vụ họ cho rất nhiều người không muốn ... không ai khôn ngoan hơn sau khi họ hoàn thành tất cả các vết cắn cuối cùng - và thậm chí còn yêu cầu nhiều hơn nữa!

Hương vị và kết cấu của chúng tốt hơn rất nhiều nếu chúng được làm lạnh, vì vậy hãy làm cho chúng ngày hôm trước và giữ cho chúng nguội đi.

3/4 cup Hass bơ (khoảng hai quả nhỏ): $ 2
1/2 cup đường: 12 xu (công thức của Josefine gọi đường dừa, đắt hơn một chút - và có tác dụng đường huyết tương tự trên cơ thể của bạn, mặc dù tên ưa thích của nó. Tôi khuyên bạn nên đi với đường thường xuyên, hoặc thậm chí thử màu nâu - bạn cũng có thể cho vào một quả chuối, chi phí khoảng 19 xu, miễn là bạn đánh bại bột rất tốt).
1 quả trứng: 15 xu
1/2 chén bột ca cao: $ 1,50
2 ounce sô-cô-la đen: 90 xu
1/2 muỗng cà phê baking soda: 1 xu

Tổng giá: $ 4,67, hoặc $ 4.71 nếu bạn dùng chuối thay vì đường. Bạn sẽ nhận được khoảng 10 cookie trong số hàng loạt, điều này có nghĩa là chúng nhỏ hơn 50 xu.

Vì vậy, có bạn có nó: năm cách giá cả phải chăng để thưởng thức bơ ở mọi dịp từ bữa ăn sáng đến món tráng miệng.

Bây giờ, nếu bạn tha thứ cho tôi, tôi có một số nấu ăn để làm…

Lượt của bạn: Công thức bơ giá cả phải chăng của BẠN là gì? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!

Jamie Cattanach là một biên kịch viên tại The Penny Hoarder. Nếu bạn là những gì bạn ăn, cô ấy ít nhất là 20% bơ. Tìm @JamieCattanach trên Twitter để chào hỏi.