5 công thức kinh doanh của Joe mà trông lạ mắt ... nhưng chi phí ít hơn $ 5 / phục vụ

Tôi thậm chí còn chưa nghe nói về Trader Joe's cho đến khi cách đây chưa đầy hai năm. Một công trường xây dựng đã đi lên dọc theo một trong những con phố đông đúc nhất, dễ tiếp cận nhất trong thành phố St. Petersburg, Florida của tôi, mang lại lời hứa về một cửa hàng tạp hóa mới và giá cả phải chăng.

Tôi luôn luôn mua hàng tạp hóa ở Publix hoặc Winn-Dixie, tùy thuộc vào những gì đã được bán. Khi cửa hàng Trader Joe bí ẩn này mở ra, tôi quyết định xem nó.

Và tôi không bao giờ quay lại.
Bây giờ tôi mua khoảng 85% cửa hàng tạp hóa của tôi từ Trader Joe’s. Tôi ước nó có thể là 100%, nhưng nó không có những thứ cần thiết nhất định như túi rác, túi đựng zip hoặc rác mèo của tôi thực ra sử dụng.

Nhưng tôi đã nghe rất nhiều lời phàn nàn từ những người nói rằng họ không thể làm các bữa ăn từ những món hàng được bán ở đó hoặc không thể cho ăn nhiều hơn một hoặc hai người với những phần đó.

Tôi nhận được lý lẽ đó ... nếu bạn chỉ mua các bữa ăn được chế biến từ đông lạnh, trong đó, công bằng, Trader Joe’s có hàng tấn.

Nhưng với tư cách là người mua sắm trung thành của Trader Joe, tôi tạo ra hàng tấn công thức nấu ăn từ các sản phẩm của TJ. Thêm vào đó, tôi đang nuôi bốn người, bao gồm cả tôi, với những cửa hàng tạp hóa tôi mua và vẫn có dư thừa.

5 Trader Joe’s Recipes có thể dễ dàng thực hiện

Với tư cách là người ủng hộ T Joe rất lớn, tôi sẵn sàng cho bạn biết về các công thức nấu ăn ngon và giá cả phải chăng mà bạn có thể thực hiện bằng cách sử dụng cửa hàng tạp hóa của Trader Joe. Dưới đây là năm công thức nấu ăn dễ dàng của Trader Joe để thử.

Lưu ý: Tất cả giá đều từ Trader Joe’s ở St. Petersburg, Florida, vào tháng 11 năm 2017.

1. Thịt viên Thịt heo kiểu Châu Á

• Thịt heo xay 1 pound: 4,99 đô la
• 1 muỗng canh hành lá xanh xắt nhỏ: 40 xu ($ 1,29 cho mỗi gói 6 ounce)
• 1 muỗng canh tỏi tươi nghiền: 22 xu ($ 1,29 cho mỗi gói 3 ounce)
• 1 muỗng canh gừng tươi xắt nhỏ: 17 xu (1,39 đô la / 4 ounces)
• 1 chén gạo trắng: 76 xu (2,99 đô la / túi 2 pound)
• Túi xào đông lạnh 16 ounce: 2,69 đô la
• ½ chén Soyaki: $ 1,20 ($ 2,99 cho mỗi chai 21 ounce)
• 1 quả trứng: 13 xu (1,59 đô la mỗi chục)

Tổng vốn đầu tư: 19,22 USD

Tổng giá cho công thức: $ 10,56

Phục vụ: 4

Giá mỗi phục vụ: 2,64 đô la

Công thức này tương tự như công thức này từ Budget Byte. Thay vì làm nước sốt teriyaki của riêng tôi, tôi sử dụng Soyaki của Trader Joe, rất ngon và chỉ có $ 2,99 cho mỗi chai.

Đầu tiên, làm nóng lò đến 400 F. Công thức khá đơn giản. Chỉ cần trộn bốn nguyên liệu đầu tiên lại với nhau trong một cái tô, và cuộn chúng thành những quả bóng nhỏ, có kích thước muỗng canh. Bao gồm một tấm nướng với lá, và phun nó với phun không dính. (Trader Joe bán nó nếu bạn cần một số.) Nướng thịt viên trong khoảng 30 phút, tùy thuộc vào cách giòn bạn thích chúng.

Khi đã xong, quăng chúng vào Soyaki và ăn cơm và rau.

2. Cá rô phi, đậu xanh và gạo

• 2 gói cá rô phi đông lạnh: 8 đô la (4 đô la cho mỗi gói)
• 6 muỗng canh Soyaki: 56 xu (2,99 đô la / chai 21 ounce)
• 1 chén gạo trắng: 76 xu (2,99 đô la / túi 2 pound)
• Túi đậu xanh đông lạnh 24-ounce: $ 1,99
• 1 muỗng canh tỏi tươi xắt nhỏ: 22 xu ($ 1,29 cho mỗi gói 3 ounce)
• 2 muỗng canh dầu ô liu: 47 xu (3,99 đô la / chai 17 ounce)

Tổng vốn đầu tư: 21,25 USD

Tổng giá cho công thức: $ 12

Phục vụ: 4

Giá mỗi lần phục vụ: 3 đô la

Cá rô phi đông lạnh của Trader Joe có thể là $ 5,99 / pound, nhưng các gói bao gồm hai philê cho khoảng $ 4. Rã đông cá - Tôi thích đặt chúng vào một bát nước lạnh trong khoảng 30 phút để làm điều này - sau đó cho chúng ăn với muối và hạt tiêu. Sau đó, đặt chúng vào một món nướng được phủ một chút nước tương Soyaki. Bây giờ, hãy cho cá vào một lượng lớn Soyaki. Nướng theo hướng dẫn trên gói cá rô phi.

Một bên, tôi thích chế biến gạo và đậu xanh đông lạnh của Trader Joe. Tôi chạy đậu xanh dưới nước nóng trong vài phút để làm tan chảy một ít nước đá, sau đó tôi quăng chúng vào chảo với tỏi và dầu ô liu, và nấu chúng với độ nóng dưới mức trung bình. Trong khi đậu xanh nấu, tôi cho họ ăn muối và tiêu.

Tôi cũng thích nấu cơm với cá và rau.

3. Garlic Naan Pizza

• 1 gói tỏi naan: 2,99 đô la
• Cà phê rang xay 12-ounce lây lan: $ 2,49
• 6 ounces pho mát mozzarella tươi cắt nhỏ: 2,24 đô la (2,99 đô la / túi 8 ounce)
• 3 ounces cà chua anh đào, giảm một nửa: 50 xu (2,69 đô la / gói 16 ounce)
• 2 muỗng canh húng quế tươi xắt nhỏ: 1,07 đô la (2,69 đô la cho mỗi gói 2,5 ounce)

Tổng vốn đầu tư: 13,85 USD

Tổng giá cho công thức: $ 9,29

Phục vụ: 4

Giá mỗi lần phục vụ: 2,32 đô la

Công thức này được điều chỉnh lỏng lẻo từ một trang tương tự trên trang web của Trader Joe, nhưng tôi thích trang này tốt hơn so với những gì có trên trang web của TJ. Đầu tiên, làm nóng lò đến 350 F. Đặt naan vào một tấm nướng bánh, và bao phủ naan với cà tím lây lan. Top với mozzarella, cà chua và húng quế tươi. Nướng khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi phô mai bật lên và chuyển sang màu nâu hơi.

4. Gà nướng Pesto

• Giá thầu gà 1 pound: 4,99 đô la
• 2 cà chua, thái lát: $ 1,58
• Bồn tắm 7 ounce của Trader Joe’s Genova pesto: 2,99 đô la
• Nhật ký mozzarella tươi 12 ounce, thái lát: 4,99 đô la
• 2 gói, 8 ounces mỗi gói, trong số các món rau bina của Trader Joe: $ 4,58

Tổng vốn đầu tư: 19,13 USD

Tổng giá cho công thức: $ 19,13

Phục vụ: 4

Giá mỗi lần phục vụ: $ 4,78

Hợp pháp một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi, gà pesto nướng này mất ít nỗ lực và thị hiếu đáng kinh ngạc. Làm nóng lò nướng của bạn đến 400 F. Nhẹ nhàng phủ một món nướng bằng dầu phun hoặc dầu ô liu - bất kể bạn có sẵn ở đâu.

Đặt giá thầu gà vào món ăn, và lây lan pesto đồng đều trên đầu mỗi hồ sơ dự thầu. Đặt lát cà chua trên đầu gà và pesto, sau đó rắc muối và hạt tiêu.

Tiếp theo, đặt những lát mozzarella tươi lên trên cà chua và rắc với gia vị Ý. Làm thế nào nhiều mozzarella bạn thêm là vào bạn, nhưng tôi bao gồm mỗi phần của gà hào phóng.

Nướng trong 40 phút. Trong khi gà đang ở trong lò, nấu rau bina và quăng nó trong dầu ô liu hoặc bất kỳ pesto còn lại bạn có thể có. Phục vụ gà trên linguine.

5. Arugula và Kale Salad

• 2 muỗng canh dầu ô liu: 47 xu (3,99 đô la / chai 17 ounce)
• 4 muỗng canh giấm balsamic: 22 xu (3,49 đô la cho chai 33 ounce)
• Túi quế hữu cơ 10-ounce: $ 2,79
• 6 ounces pho mát cheddar vụn: $ 1,75 ($ 3,49 cho mỗi gói 12 ounce)
• ½ chén hạt hướng dương muối: 28 xu (1,99 đô la cho gói 1 pound)
• 5-ounce túi arugula rau diếp trộn: $ 1,99

Tổng vốn đầu tư: 17,74 USD

Tổng giá cho công thức: 7,50 đô la

Phục vụ: 4

Giá mỗi lần phục vụ: 1,88 đô la

Đôi khi, tôi không cảm thấy thích nấu ăn nhưng vẫn muốn ăn một thứ gì đó lành mạnh. Đó là khi tôi làm món salad này. Đó là một loại ngẫu nhiên các thành phần của Trader Joe, do đó, bạn có thể tùy chỉnh thành phần này theo cách bạn muốn.

Tôi bắt đầu với hỗn hợp rau diếp arugula và cải xoăn hữu cơ, chỉ có $ 2,79. Cải xoăn, đặc biệt là hữu cơ, thường chạy ít nhất gấp đôi mức giá đó cho cùng một lượng tại các cửa hàng tạp hóa địa phương khác.

Thay vì dùng xà lách trộn sẵn, tôi quăng mọi thứ vào dầu ôliu và giấm. Nó có vị ngon và không có thêm đường.

Nếu bạn muốn có thêm một ít protein, hãy nấu một ít thịt gà, chop lên và trộn chúng vào món salad. Tôi đã không làm điều đó cho phiên bản này của công thức, nhưng nó sẽ chỉ thêm $ 5 vào tổng giá.

Nếu bạn muốn thêm một chút crunch, quăng một số cải xoăn với dầu ô liu, muối và hạt tiêu, và nướng nó trên 350 F trong khoảng 10 phút cho chip cải xoăn tự chế. Bạn sẽ không hối tiếc, tôi hứa.

Jacquelyn Pica là một nhà văn trẻ và chuyên gia SEO tại The Penny Hoarder.