Ứng dụng mới này giúp các nhà hàng dễ dàng nhận thêm thực phẩm cho người nghèo

Các doanh nghiệp có cơ hội mới để giảm lãng phí thức ăn trong khi giúp đỡ người nghèo trong cộng đồng của họ.

Feeding America, một mạng lưới ngân hàng thực phẩm toàn quốc, đã ra mắt một ứng dụng để tạo điều kiện cho việc đóng góp thực phẩm dư thừa và đưa họ đến các ngân hàng thực phẩm và phòng đựng thức ăn có thể phân phối chúng tốt nhất.

MealConnect đã được thử nghiệm trong ba năm ‚Äî trong thời gian đó nó có thể phân phối lại 278 triệu bữa ăn‚ Äî trước khi ra mắt hoàn toàn trong tháng này. Nó mời các nhà hàng, nhà sản xuất và cửa hàng tạp hóa chụp ảnh các món ăn thừa hoặc gần hết hạn mà họ có sẵn và tải chúng lên MealConnect bằng máy tính hoặc qua ứng dụng di động.

Cho ăn Mỹ sẽ chọn thức ăn tại sự thuận tiện của các nhà tài trợ và xác định cách thức tốt nhất có thể được phân phối trong mạng lưới tổ chức.

Tổ chức này làm việc với 200 ngân hàng thực phẩm và hơn 60.000 chương trình thực phẩm và bữa ăn để phục vụ các cộng đồng có nhu cầu. Google, General Mills và Walmart đã tài trợ phát triển ứng dụng.

Trợ giúp MealConnect có thể kiềm chế người Mỹ đói?

Người Mỹ lãng phí 133 tỷ bảng thực phẩm mỗi năm, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong khi khoảng 42 triệu người đói và mất an ninh lương thực ở Hoa Kỳ

Chương trình MealConnect có thể giúp các doanh nghiệp không quen với việc hiến tặng thức ăn dư thừa để làm quen với thực hành dễ dàng hơn. Họ được bảo vệ bởi Đạo luật quyên góp thực phẩm Samaritan của Liên bang Bill Emerson, được ban hành năm 2006 để khuyến khích cho bằng cách giải phóng các nhà tài trợ khỏi trách nhiệm pháp lý.

Đây không phải là ứng dụng đầu tiên thuộc loại này, nhưng sức mạnh của mạng lưới Feeding America có thể làm cho nó trở nên hợp lý nhất trong các tùy chọn đã bị cắt giảm trong vài năm qua.

Tại Philadelphia, ứng dụng Food Connect đã được phát triển để phân phối lại thực phẩm trong Công ước quốc gia dân chủ năm 2016. Nó thành công đến nỗi nó đang hoạt động như một chương trình quanh năm trong khu vực đó.

Ứng dụng chia sẻ thực phẩm Olio ra mắt vào năm 2014, cho phép hàng xóm cung cấp hoặc yêu cầu thực phẩm dư thừa. Nó đã mở rộng để bao gồm các mặt hàng ngoài cửa hàng tạp hóa.

Các ứng dụng BuffetGo cảnh báo người dùng về thực phẩm còn sót lại từ các dịch vụ tự chọn mà các nhà hàng và khách sạn muốn dỡ bỏ với giá rẻ hơn là quăng ngay lập tức. Trong khi leo trên một smorgasbord còn sót lại cho chỉ một vài Bucks có thể được ngon miệng, làm như vậy đòi hỏi một điện thoại thông minh. Khu vực dịch vụ cho ứng dụng này vẫn bị giới hạn chủ yếu ở các khu vực thành phố Los Angeles và New York.

Nhưng với một mạng lưới mạnh mẽ như Feeding America‚Äôs, ứng dụng MealConnect có thể sẵn sàng để đặt một số lượng đáng kể trong thống kê đói của Hoa Kỳ.

Lisa Rowan là một nhà văn và nhà sản xuất tại The Penny Hoarder.