Dưới đây là cách một gia đình của 6 giảm 80% từ ngân sách thực phẩm của nó

Bạn biết làm thế nào nó đi: Bạn đã làm việc chăm chỉ cả ngày, và đối tác của bạn đã làm, quá. Nhưng bạn sợ về nhà.

Không phải là bạn không nhớ gia đình mình; thay vào đó, cảm giác này là do bạn thiếu kế hoạch ăn tối.

Bây giờ bạn có hai lựa chọn: ăn và thổi ngân sách thực phẩm của bạn, hoặc phá hủy nhà bếp bằng cách nấu một cái gì đó ở nhà (trong khi bạn đang kiệt sức).

Đây từng là tôi. Tôi đã mệt mỏi và chi tiêu đường quá nhiều tiền vào thức ăn: khoảng 1.000 đô la một tháng cho một gia đình ba người trong năm 2010.

Và nó không giống như chúng ta có thể mua được. Chúng tôi đã mắc nợ và thiếu hụt ngân sách mỗi tháng.

Đó là khi tôi thực hiện một số thay đổi nghiêm trọng và bắt đầu sử dụng công thức kết xuất để tiết kiệm ngân sách của tôi và Sự tỉnh táo của tôi! Họ cho phép tôi giảm chi phí thức ăn từ 1.000 đô la một tháng xuống còn 200 đô la!

Sáu năm sau, gia đình chúng tôi đã tăng lên sáu, nhưng chúng tôi vẫn dựa vào công thức nấu ăn để giữ cho ngân sách thực phẩm của chúng tôi càng thấp càng tốt.

Vì vậy, Bí quyết Dump là gì?

Điều đầu tiên đầu tiên: Công thức nấu ăn là công thức nấu ăn nơi bạn chỉ cần ném tất cả các thành phần với nhau trong một chảo nướng hoặc nồi nấu chậm, sau đó nấu tất cả chúng lại với nhau.

Không nấu trước. Không sử dụng nhiều nồi và chảo. Siêu dễ dàng. Yêu thích của tôi là công thức nấu ăn nồi chậm.

Khi tôi lần đầu tiên cố gắng cắt giảm hóa đơn tạp hóa của mình, tôi đã phát điên vì tiết kiệm tiền cho thức ăn. Tôi đang bán hàng và tăng gấp đôi số tiền tiết kiệm với phiếu giảm giá, nhưng tôi vẫn phải căn cứ vào kế hoạch nấu ăn của mình về những gì tôi đã mua.

Sau đó, tôi bắt đầu chuẩn bị công thức nấu ăn, có thể dễ dàng như ném ba ức gà (mà tôi mua bán) và một nửa chai nước sốt thịt nướng (mà tôi cũng đã được bán và mua bằng phiếu giảm giá) trong nồi nấu chậm.

Thông thường, bữa tối đổ chỉ tốn $ 3 hoặc $ 4 tổng cộng và cung cấp cho chồng tôi hai ngày giá trị thức ăn thừa cho bữa trưa. Họ đã tạo ra tác động HUGE đối với chi tiêu hàng tháng của chúng tôi.

Đối với một người như tôi, những người không thực sự thích nấu ăn (và tôi từng thực sự rất tệ ở đó), thật tuyệt vời. Bạn thậm chí không cần phải biết cách nấu ăn.

Khoản tiết kiệm của tôi từ công thức đổ được gấp ba lần:

1. Tôi giảm đáng kể chất thải thực phẩm

Đừng nói dối ... Bao nhiêu thực phẩm bạn cuối cùng sẽ vứt rác vào mỗi tháng? Hãy nhớ rằng măng tây bạn mua bởi vì bạn đang có kế hoạch để phục vụ nó với piccata gà? Bạn đã không chính xác nhận được nó, vì vậy nó đã đi vào thùng rác.

Thực phẩm lãng phí là tiền lãng phí. Và bạn không đơn độc: Gia đình trung bình của Mỹ có bốn chất thải lên đến $ 2,275 một năm cho thức ăn!

Công thức đổ rác giảm đáng kể điều này. Tại sao? Bởi vì tôi thực sự có thể theo kế hoạch bữa ăn của tôi mỗi tuần. Nếu tôi lên kế hoạch cho bảy bữa ăn để làm cho tuần và cửa hàng tạp hóa cho phù hợp, tôi sẽ làm theo và làm cho tất cả bảy công thức nấu chậm nồi.

Tôi sẽ sử dụng chính xác những gì tôi mua - mỗi miếng thịt và mọi loại rau. Họ đi trong bếp chậm trước khi làm việc, và tôi không phải lo lắng về sự điên rồ cuối cùng của việc ăn thức ăn trên bàn.

2. Tôi tránh đặt mua đồ ăn tối vào phút cuối

Ngân sách thực phẩm trước đây của tôi là $ 1,000 một tháng bao gồm khoảng $ 300 ăn uống và đặt hàng mang đi. Đó không phải là quá xa $ 250 mỗi tháng gia đình trung bình của Mỹ dành cho thực phẩm chuẩn bị bên ngoài nhà.

Vì tôi thực sự làm tất cả các bữa ăn mà tôi mua sắm, tôi hiếm khi thực hiện các chuyến đi không có kế hoạch đến các nhà hàng hoặc đơn đặt hàng mang đi. Cảm giác hoảng loạn tôi đã mô tả trước đó? Nó đơn giản không xảy ra với tôi nữa.

Tôi không có gì chống lại các nhà hàng, nhưng tôi thà dành tiền cho họ khi tôi muốn đến - không phải vì tôi kiệt sức và hoảng sợ nuôi sống gia đình tôi.

3. Tôi ăn trưa cho ngày hôm sau

Với công thức nấu ăn, thật dễ dàng để tạo ra một lượng lớn thức ăn. Tôi thường làm nhiều hơn nhu cầu của gia đình mình. Khi chồng tôi đi làm, anh ấy luôn có một số thức ăn thừa tuyệt vời với anh ấy. Vì vậy, anh ấy KHÔNG BAO GIỜ phải ra ngoài ăn trưa.

Trước khi tôi nấu theo cách này, anh ấy sẽ đi ăn trưa khoảng ba lần một tuần. Tại $ 8 đến $ 10 một cửa sổ bật lên, hơn 100 đô la một tháng.

Bạn có muốn gộp tới 80% ngân sách thực phẩm của bạn không? Bắt đầu ở đây

Giữa doanh số bán hàng, hầu như không lãng phí bất kỳ thực phẩm nào, không đi ăn và có thức ăn thừa cho bữa trưa, tôi đã giảm ngân sách thực phẩm hàng tháng xuống 800 đô la.

Nếu bạn cũng muốn làm điều đó, tôi có một công thức tuyệt vời để chia sẻ với bạn ngay tại đây! Tin tôi đi: Cái này siêu dễ và siêu tốt! Nó sẽ đưa bạn khoảng năm đến 10 phút để đặt lại với nhau; sau đó, chỉ cần để cho nó nấu cả ngày trên thấp.

Gà Verde

Thành phần:

• 6 đùi gà không xương

• 2 khối bouillon gà

• 1/2 muỗng cà phê thìa là

• Nước ép từ 1 vôi lớn (1 đến 2 muỗng canh)

• 3 tép tỏi, băm nhỏ hoặc ép (hoặc 1 muỗng tỏi băm nhỏ)

• 1/4 chén ngò tươi (được đo trước khi thái nhỏ), thái nhỏ

• 12 salsa xanh tomatillo salsa

Hướng:

1. Đặt đùi gà ở dưới cùng của nồi nấu chậm.

2. Thêm tất cả các thành phần khác lên trên.

3. Nấu trên cao trong bốn giờ (hoặc trung bình cho sáu, thấp cho tám)

4. Phá vỡ gà và phục vụ tuy nhiên bạn muốn (trong bánh, trên cơm, với chip tortilla).

5. TÙY CHỌN: Dump tất cả các thành phần trong một túi zip-đóng túi và đóng băng cho sau này.

Turn của bạn: Làm thế nào bạn đã giảm thời gian và tiền bạc từ việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình của bạn?

Lauren Greutman là tác giả của laurengreutman.com và là cuốn sách bán chạy nhất, “The Recovering Spender” và một nhân vật truyền thông quốc gia. Lauren giúp các bà mẹ bận rộn tạo ra tự do tài chính cho gia đình họ bằng cách chia sẻ những cách đơn giản, dễ dàng để lấy lại quyền kiểm soát tiền của họ.