Ăn vào hoặc ra ngoài? Người Mỹ chi tiêu nhiều hơn tại các nhà hàng Than trên cửa hàng tạp hóa

Bạn đã dành bao nhiêu tiền ở cửa hàng tạp hóa tuần trước? Bạn đã giảm bao nhiêu tại doanh nghiệp yêu thích của bạn?

Nếu bạn dành nhiều thời gian hơn cho các nhà hàng hoặc mang đi, đừng đổ mồ hôi quá nhiều. Rõ ràng, tất cả chúng ta đều đang làm điều đó.

Năm ngoái, lần đầu tiên kể từ khi Cục điều tra dân số Hoa Kỳ bắt đầu theo dõi số tiền đã chi tiêu trong mỗi danh mục vào năm 1992, Người Mỹ chi tiêu nhiều hơn tại các nhà hàng và quán bar hơn tại các cửa hàng tạp hóa.

Cách thức chúng ta mua thực phẩm đang thay đổi

Nhà hàng không mới. Nhưng sự phụ thuộc vào chúng ngày càng tăng.

“Năm 1992, khi Cục điều tra dân số bắt đầu theo dõi chi tiêu của người tiêu dùng trên thực phẩm như là một phần của báo cáo hàng tháng về Thương mại bán lẻ và dịch vụ thực phẩm, người Mỹ chi khoảng 162 đô la cho thực phẩm từ các cửa hàng tạp hóa cho mỗi 100 đô la chi tiêu tại các nhà hàng”, American Enterprise Institute (AEI) cho biết. học giả Mark Perry.

Tháng trước, chúng tôi đã chi 52,5 tỷ đô la tại các cửa hàng tạp hóa - và 54,8 tỷ đô la tại các nhà hàng và quán bar. AEI nhận thấy sự thay đổi trong chi tiêu trong năm 2015.

"Thực phẩm xa nhà" chiếm khoảng 26% ngân sách thực phẩm của một hộ gia đình vào năm 1970, theo dữ liệu của USDA được chia sẻ bởi Quartz. Đến năm 2012, tỷ lệ này đã tăng lên 43% ngân sách thực phẩm của một gia đình.

Bạn có ăn nhiều hơn bạn nấu không?

Nếu bạn thường xuyên ở các nhà hàng và quầy bán hàng, bạn nên tiết kiệm càng nhiều tiền càng tốt.

Bạn đã tham gia các chương trình khách hàng thân thiết tại các địa điểm yêu thích của bạn để ăn cơm trưa chưa? Bạn đã tìm thấy tất cả các địa điểm lân cận cung cấp bữa ăn miễn phí cho trẻ em chưa?

Thanh toán bằng đúng thẻ tín dụng có thể giúp bạn tối đa hóa phần thưởng của việc thưởng thức nấu ăn của người khác. Bạn thậm chí có thể mua thẻ quà tặng giảm giá để sử dụng cho chuyến đi chơi của nhà hàng.

Đừng quên rằng một số công cụ đặt chỗ, như OpenTable, thưởng cho những người dùng thường xuyên có điểm có thể đổi lấy tín dụng nhà hàng.

Có lẽ đã đến lúc nấu thêm

Nếu bạn cảm thấy có lỗi về số tiền bạn chi tiêu cho các món ăn mang đi và nhà hàng, bạn vẫn có thể thay đổi cách của mình.

Trước khi tiếp cận với thực đơn mang đi, hãy suy nghĩ về lý do tại sao bạn tiếp tục đặt hàng thay vì nấu ăn. Bạn có xấu trong việc lên kế hoạch cho một danh sách tạp hóa không? Bạn có quá mệt để nấu ăn không?

Một khi bạn tìm ra lý do tại sao bạn không có cảm hứng để chuẩn bị bữa ăn ở nhà, bạn có thể bắt đầu làm việc xung quanh những thách thức chuẩn bị thực phẩm của bạn.

Nếu bạn đã sẵn sàng để có được ấm cúng trong nhà bếp của bạn, có rất nhiều cách để nấu bữa ăn rẻ tiền mà không cần chi tiêu giờ dựa trên một bếp nóng.

Hãy thử sử dụng một nồi nấu chậm hoặc chuẩn bị các lô protein hoặc rau bạn có thể nhai trong vài ngày.

Khi bạn cảm thấy thoải mái với việc nấu ăn, bạn thậm chí có thể thấy mình làm cho một bữa ăn trị giá một tháng tại một thời điểm. Tất cả bạn cần để bắt đầu, thực sự, là một tủ đông trống rỗng và một kế hoạch bữa ăn.

Lượt của bạn: Bạn có chi tiêu nhiều hơn cho các nhà hàng hoặc đồ ăn bạn làm ở nhà không? Bạn có hài lòng với ngân sách thực phẩm của mình không?

Lisa Rowan là một nhà văn, biên tập viên và podcaster sống ở Washington, DC.