5 cách tuyệt vời để sử dụng bánh mì cũ đó (Không, đừng cho chim ăn)

Cửa hàng mua hoặc tự chế, nó sẽ xảy ra cho mỗi ổ bánh, cuối cùng.

Bánh mì biến mất.

Và mặc dù nó có thể không ngay lập tức trở thành không ăn được và được nhồi với khuôn (ew, gross), có một cơ hội tốt mà bạn không nhảy vào cơ hội để làm bánh sandwich với bánh mì ít hơn so với tươi.

Nhưng tung phần cũ của một ổ bánh mì có thể gây ra ít nhất một số tội lỗi vừa phải. Penny Hoarder sẽ làm gì?

Tìm cách sử dụng bánh mì cũ đó, tất nhiên rồi. Bỏ qua ngày trên túi: Thẩm phán một ổ bánh còn sót lại bằng cách nhìn và cảm nhận của nó để thay thế.

Gayle Veum của Hội đồng Lương thực Lúa mì cho biết ngày tốt nhất nếu được sử dụng bởi một túi bánh mì thường là một chiến thuật tiếp thị chất lượng hơn là một hướng dẫn an toàn. "Đừng ném nó đi trừ khi nó có khuôn," cô đề nghị.

Vì bất cứ ai sống qua cuộc Đại suy thoái có lẽ đã dạy bạn: "Sử dụng nó, mặc nó ra, làm cho nó làm hoặc làm mà không có."

Trong thời hiện đại của chúng tôi, thật dễ dàng để sử dụng hết ổ bánh mờ nhạt đó. Đây là những gì cần làm với bánh mì cũ.

1. Nướng Croutons

Tại sao chi tiêu một vài đô la cho những gì cơ bản là dày dạn bit bánh mì cũ khi bạn có thể làm cho riêng của bạn để thay thế? Một số Penny Hoarders là người hâm mộ của The Bread từ The Pioneer Woman, vì vậy chúng tôi đang hướng bạn đến cùng công thức crouton của cùng một trang web.

Cắt bánh mì thêm thành khối, hoặc xé thành miếng trước khi nướng. Bất cứ hình dạng nào bạn chọn, croutons tự chế sẽ jazz lên món salad trung bình.

2. Xay nó thành mảnh vụn cho Meatloaf và hơn thế nữa

Breadcrumbs là một thứ khác mà bạn có thể tự làm thay vì trả $ 3 cho mỗi hộp. Đơn giản chỉ cần xé bánh mì hơi cũ thành miếng nhỏ và quăng chúng vào một bộ xử lý thực phẩm.

Xay bánh mì cho đến khi bạn hài lòng với kích thước của mẩu vụn, sau đó thêm bất kỳ gia vị nào bạn biết bạn sẽ muốn trong công thức nấu ăn đã hoàn thành của bạn. Cất vụn bánh mì trong túi đựng đồ trong tủ đá trong vài tháng.

3. Làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho bữa sáng

Bánh mì tươi, ẩm là ngon, nhưng nó sẽ không hấp thụ một chiếc bột trứng như một lát đã biến mất một chút. Sử dụng bánh mì nướng của Pháp vào ngày hôm qua - hoặc tuần trước sẽ không giảm ngay khi bạn kéo nó ra khỏi chảo.

4. Nướng lên một số pho mát nướng

Bánh mì cũ chỉ là tốt cho pho mát nướng. Bạn muốn nó được giòn ở bên ngoài và gooey bên trong, phải không? Dù sao thì có lẽ bạn cũng sẽ trêu chọc bên ngoài bằng bơ. (Bởi vì bạn hợp lý và tôn trọng truyền thống.)

5. Làm sạch máy xay cà phê của bạn

Chọn ra một vài miếng bánh mì nhỏ ra khỏi một miếng vừa vặn. Thả chúng máy xay cà phê của bạn, giữ nắp và xay đi. Một khi nó là tất cả các mẩu vụn, đổ tất cả mọi thứ ra - bao gồm cả tàn dư của hỗn hợp trong quá khứ. Lau sạch bất kỳ cà phê hoặc bánh mì còn lại nào bằng vải ẩm, và ngạc nhiên về cách thức uống cà phê mới của bạn.

Đừng cho vịt ăn, mặc dù

Nếu thời thơ ấu của bạn là bất cứ thứ gì giống như tôi, một cách rẻ tiền để dành một buổi tối đòi hỏi phải xé nát gót chân của bánh mì cũ để ném cho những con chim ở hồ. Hóa ra bánh mì không tốt cho chim. Họ có thể cần một số loại rau và protein, quá.

Nhưng đừng tuyệt vọng, thiên nhiên và bánh mì nerds: The Canal & River Trust trong chiến dịch của U.K. để giữ cho vịt khỏe mạnh bao gồm một công thức cho bánh pudding!

Lisa Rowan là một nhà văn và nhà sản xuất tại The Penny Hoarder. Cô ấy thực sự, thực sự yêu bánh mì.