Top 4 cách để tiết kiệm tiền trên thực phẩm mà không có sự hy sinh

Hôm nọ, tôi đang đi mua sắm ở nơi yêu thích của mình.

Đúng vậy, đó là cửa hàng tạp hóa.

Thậm chí ở đó, tôi cũng nhận thấy rằng thật khó để tránh xa tâm lý của Portland.

Hãy lấy bộ đếm thịt.

Tôi muốn làm một con gà xào, vì vậy suy nghĩ của tôi là để có được một số ức gà không xương, không da. Nhưng tôi đã ở một cửa hàng ưa thích, nơi họ nói cho bạn biết những trang trại gà nào đến từ đó. Không sao đâu. Đó là một điều ở Portland. Portlandia là có thật, bạn bè. Vú gà là 6 đô la / pound. Steep, tôi nghĩ, cho một loại thịt có vị như không có gì và không có chất béo, vì vậy thực sự, chỉ là một tàu cho nước sốt. Một chiếc tàu đắt tiền.

Tôi không thoải mái với mức giá đó, nên tôi nhìn quanh. Tươi (quay ra, tươi tan rã) toàn bộ gà là $ 2 / pound. Tôi không phải là nhà toán học, nhưng tôi biết rằng tôi có thể có được một con gà với giá của hai bộ ngực.

Điều đó khiến tôi bắt đầu, suy nghĩ về những cách mà tôi tiết kiệm tiền mà không cần phải hy sinh.

Bài học 1: Tìm hiểu cách cắt toàn bộ gà

Tôi đã tham gia một lớp học về điều này, nhưng bạn chỉ có thể xem video YouTube này. Tìm hiểu kỹ năng này, sau đó bạn sẽ không sợ gà có xương. Bạn có thể cắt bỏ vú để xào (hoặc của tôi!), Sau đó bạn có thể nấu phần còn lại của nó, sau đó lấy miếng và lưu nó cho món salad gà. Cuối cùng, bạn có thể sử dụng xương sống và tất cả các xương từ các mảnh bạn kéo ra khỏi thịt gà salad của bạn, ném vào nồi crock của bạn, thêm một số nước, và biến cậu bé xấu trên. Thì đấy! Bạn đã làm thịt gà!

Bài 2: Hiểu cách cắt rau

Điều này thật kỳ lạ. Bạn có biết rằng bạn có thể nhận được 3 oz hành tây xắt nhỏ cho cùng một mức giá như một củ hành tây (hoặc thậm chí là hai!) Với da trên? Nghiêm túc đấy, nếu bạn học cách cắt thịt gà, và bạn biết cách cắt rau, bạn sẽ trở thành một đầu bếp tuyệt vời. Hoặc ít nhất một ít nhất cũng tốt như món đồ nguội giá rẻ trên phố.

Bài 3: Không luôn mua hàng loạt

Tôi đã ở cửa hàng tạp hóa với mẹ tôi, và cô ấy muốn một cuộn. Tôi không ăn bánh mì, và trong chuyến đi này, chỉ có hai chúng tôi đang đi chơi. Vì vậy, tôi phủ quyết ý tưởng của mình để mua mười hai cuộn để làm một chiếc bánh sandwich nhỏ với thức ăn thừa. Chúng tôi đã chi 44 xu thay vì ba đô la. Costco làm cho bạn nghĩ rằng mua với số lượng lớn là một ý tưởng tốt, nhưng đó là chỉ đúng nếu bạn có thể ăn nhanh hơn thực phẩm có thể làm hỏng. Hầu hết mọi người không thể.

Bài học 4: Học nấu ăn

Đây là mẹo yêu thích của tôi. Học nấu ăn rất quan trọng! Vào cuối tuần lễ Phục sinh, chúng tôi quyết định trở nên kỳ lạ hơn và chúng tôi đã mua cua Dungeness. Đã được chọn. Điều đó có nghĩa là cua của chúng tôi có giá gần 30 đô la một pound. Vì vậy, chúng tôi làm món cua và măng tây và bánh cua. Cả hai đều là những món đồ rất đắt tiền tại bất kỳ nhà hàng hải sản nào. Và chúng tôi chỉ chi 30 đô la, cộng với bất kỳ chi phí chanh và ngò. Bạn có thể có được thứ gì đó thực sự cao cấp, miễn là bạn tự làm nó. Đó là cách tiết kiệm để ăn ngon.

Hãy tận hưởng chính mình!

Nhược điểm đôi khi có thể dễ dàng. Tôi hứa. Nó không phải là tất cả sự hy sinh nghiêm trọng. Đó là về tiết kiệm tiền mà nó không đau để chi tiêu tiền mà nó đếm.