Đừng chi tiêu toàn bộ tiền lương của bạn cho thực phẩm lành mạnh. Dưới đây là cách ăn uống tốt trên ngân sách

Nếu bạn là người ăn chay, như vợ tôi và tôi, bạn biết mua thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể tốn kém.

Nhưng ngay cả khi bạn không phải là người ăn chay, thực phẩm lành mạnh nói chung có thể chi phí rất nhiều. Đặc biệt là nếu bạn muốn ăn nhiều thực phẩm hữu cơ hơn hoặc ít nhất là giảm lượng thực phẩm chế biến của bạn.

Danh sách trực tuyến các thực phẩm lành mạnh giá rẻ có thể giúp bạn. Ví dụ, một danh sách các siêu thực phẩm rẻ tiền trong tạp chí Eating Well bao gồm đậu lăng với giá 15 xu cho mỗi khẩu phần và cá ngừ với 48 xu cho mỗi khẩu phần. Trên SparkPeople, chuyên gia dinh dưỡng Becky Hand liệt kê hàng chục loại thực phẩm rẻ tiền, lành mạnh mà bạn có thể chuẩn bị trong vài phút

Nhưng đâu là nơi tốt nhất để mua những thực phẩm này? Và bạn có thể sử dụng chiến lược nào để có được giá thấp nhất cho thực phẩm lành mạnh?

Các chiến lược để mua thực phẩm lành mạnh giá rẻ

Chắc chắn, một số thực phẩm lành mạnh là rẻ hơn so với những người khác. Nhưng ai muốn ăn đậu và cơm mọi lúc?

Để mua thực phẩm lành mạnh khác rẻ tiền, bạn có thể mua sắm ở đúng nơi - và chúng tôi sẽ làm được điều đó - nhưng bạn cũng có thể áp dụng một vài chiến lược chính.

Cổ phiếu khi giảm giá

Khi họ thực hiện việc bán hàng hai lần đối với hạnh nhân tại các cửa hàng CVS, tôi mua giới hạn đó. Bạn có thể làm tương tự với bất kỳ loại thực phẩm lành mạnh nào lưu trữ tốt.

Mua thực phẩm đông lạnh

Cửa hàng tạp hóa các cửa hàng thực phẩm đông lạnh có một số không lành mạnh thực phẩm bạn có thể mua. Nhưng có một phần nhỏ, phần lớn bị lãng quên với các loại trái cây và rau quả.

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy chúng thường xuyên hơn bổ dưỡng hơn so với các đối tác “tươi” của chúng, một phần vì chúng bị đóng băng ngay từ ngoài đồng ruộng, thay vì vận chuyển trong nhiều ngày trong khi chúng xấu đi.

Chúng cũng rẻ hơn, đặc biệt là trong mùa giải.

Là một Eater cơ hội

Nếu bạn mở cửa để ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác nhau mà không có kế hoạch bữa ăn được đặt trong đá, chỉ cần mua những gì đang được bán. Tuần này có thể là cam; tuần tới nó có thể là táo.

Nếu, trong số rất nhiều thực phẩm lành mạnh có sẵn, bạn mua chủ yếu là những gì bán, bạn sẽ có nhiều loại thức ăn và cắt giảm đáng kể ngân sách tạp hóa tổng thể của bạn.

Mua trong phần

Khi ngô trên lõi ngô là trong mùa, giá thường giảm 75%. Đó là khi chúng ta mua.

Đây là một dạng ăn cơ hội khác. Nếu bạn mua những thứ trong mùa, bạn cũng sẽ có thêm một lợi thế: thực phẩm lành mạnh, tươi mới hơn.

Nơi để mua thực phẩm lành mạnh giá rẻ

Tôi thấy một ổ bánh mì với giá 12 đô la tại một cửa hàng thực phẩm sức khỏe vào ngày hôm sau. Yikes!

Tôi mua bánh mì nguyên cám với giá 99 xu. Luôn luôn có những nơi rẻ hơn để mua thực phẩm của bạn nếu bạn nhìn. Dưới đây là một số ví dụ.

Cửa hàng bánh mì

Nhiều thị trấn có một cửa hàng bánh mì giảm giá, và hầu hết trong số họ mang theo toàn bộ lúa mì và các sản phẩm lành mạnh khác. Những nơi này mang theo các sản phẩm thường (nhưng không phải luôn luôn) gần đến hết hạn hơn so với các cửa hàng tạp hóa thông thường, vì vậy hãy kiểm tra ngày đó.

Chúng tôi mua một số ổ bánh mì tại một thời điểm và đóng băng chúng. Họ tan ra tốt, không có sự khác biệt đáng chú ý trong khẩu vị.

Chợ nông sản

Giá tại các chợ nông dân thường thấp hơn đáng kể so với giá ở các cửa hàng tạp hóa gần đó. Thêm vào đó, bạn sẽ có được những thực phẩm lành mạnh hơn.

Táo "Tươi" trong một cửa hàng tạp hóa thường được một tuổi, trong khi tại một thị trường nông dân thực sự họ đang chọn ngay trước khi được bán.

Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's

Tôi mua hạt hướng dương (sống và rang) với giá $ 1,99 / pound tại Trader Joe's. Đó là rẻ hơn so với mọi nơi khác xung quanh đây, bao gồm Walmart.

Thương nhân Joe mang nhiều thực phẩm lành mạnh giá rẻ, bao gồm pho mát từ bò cho ăn cỏ cho một nửa số tiền bạn sẽ trả ở nơi khác.

Walmart

Bạn luôn có thể mua trái cây và rau quả rẻ tiền tại Walmart Supercenters hoặc Walmart Neighborhood Markets - thậm chí là hữu cơ.

Có thể mất một chút tìm kiếm và đọc nhãn để tìm tất cả khác thực phẩm lành mạnh ở Walmart, nhưng dựa vào giá thấp.

Publix

Tôi đã tìm thấy một số mặt hàng có giá cao hơn 100% so với các mặt hàng giống hệt tại Walmart. Mặt khác, có là thực phẩm lành mạnh có giá chỉ hơn 20%.

Và khi Publix có chúng như một phần của nó hàng tuần doanh số mua một lần, tiết kiệm ròng là 40% so với mua tại Walmart.

Aldi

Tôi nghĩ Walmart là rẻ cho đến khi một cửa hàng Aldi mở ra gần chúng tôi. Chuỗi độc đáo này có hơn 1.400 cửa hàng ở Hoa Kỳ

Để giảm chi phí, họ không lấy thẻ tín dụng (thẻ ghi nợ là OK), không có túi miễn phí (mang theo của bạn hoặc mua lại túi) và họ tính 25 xu cho một giỏ hàng (bạn nhận lại khi bạn quay trở lại) nó).

Hãy theo dõi các ưu đãi đặc biệt một lần cho các loại thực phẩm lành mạnh tại Aldi. Ví dụ: dưới đây là một số giao dịch mua của tôi trong tháng trước hoặc lâu hơn:

• Phô mai cho ăn cỏ (8 ounces): $2
• Bơ: $0.25
• Nấm (8 ounces): $0.25
• Dưa hấu không hạt lớn: $1.99
• Bánh mì nguyên cám: $0.25

Có, bạn đọc quyền đó - và có những giao dịch khác nữa. Aldi thường có ít nhất một mặt hàng sản xuất có giá thấp bất thường mỗi tuần.

Một mẹo vặt khác cho thực phẩm lành mạnh, giá rẻ

Nếu bạn thích ra ngoài và khám phá khu rừng, bạn có thể làm tốt hơn là không tốn kém; bạn có thể tìm thức ăn lành mạnh miễn phí bằng cách tìm kiếm thức ăn.

Vợ tôi và tôi ngồi trên những quả cam từ những cái cây hoang dã gần chúng tôi, và chúng tôi đã hái quả việt quất năm lần trong năm nay. Chúng tôi đã ăn và thu thập được hàng tá loại thực phẩm khác nhau trên một chuyến đi bộ.

FallingFruit.org có một công cụ tìm kiếm tuyệt vời để xác định vị trí hoang dã hoang dã gần bạn.

Turn của bạn: Bạn đi đâu và những chiến lược nào bạn sử dụng để tìm thực phẩm lành mạnh giá rẻ?

Steve Gillman là tác giả của "101 cách kỳ lạ để kiếm tiền" và người tạo ra EveryWayToMakeMoney.com. Ông là một người đàn ông, người đi bộ, người đánh xe, người đánh máy, người điều khiển xe điện, máy chủ quy trình, bồi thẩm đoàn và roulette, nhưng hơn 100 cách ông đã kiếm tiền, viết là yêu thích của ông (cho đến nay).