10 thủ đoạn tiết kiệm cho Lễ Tạ Ơn (Điều đó không ai biết về)

Đó là một lễ tạ ơn truyền thống: các thành viên trong gia đình tụ họp quanh một chiếc bàn phát sáng, thưởng thức đồ ăn ngon và trò chuyện ấm cúng khi tất cả họ đều mặc quần áo, áo len mùa thu.

Hoặc có thể đó chỉ là hình ảnh trong đầu tôi. Trong thực tế, nó thường trở thành giống như chú bác trong bóng đá jerseysing đỉnh cao tại các trò chơi trong phòng khách và trẻ chạy xung quanh bàn.

Dù bằng cách nào, Lễ Tạ ơn là thời gian để thu thập và ăn những món ăn ngon với những người thân yêu. Nhưng có một khía cạnh khó chịu đối với bức tranh đẹp này: nếu gia đình bạn được chọn để tổ chức bữa ăn thịnh soạn cho bữa ăn thịnh soạn của năm nay, bạn có thể sẽ dành một xu rất lớn cho các lễ hội.

Để giữ cho bạn không bị hoảng loạn trước khi con chim thậm chí còn trong lò, Dưới đây là 10 cách để tiết kiệm tiền cho bữa tối Lễ Tạ Ơn của bạn. (Bạn là của riêng bạn khi nói đến việc xử lý các chú bác và trẻ chập chững biết đi.)

1. Chỉ Phục vụ Thức ăn Gia đình bạn Thích

Bạn hoàn toàn làm không phải phải có một số mặt hàng nhất định trên bàn của bạn để làm cho nó trở thành một bữa ăn tạ ơn "thích hợp". Nếu không ai từng ăn rau mùi nghiền nát, mặc dù chúng là "truyền thống", tại sao lại bận tâm đến chúng? Nếu soong đậu xanh phần lớn bị ảnh hưởng từ năm này qua năm khác, có thể đã đến lúc để nghỉ hưu từ thực đơn.

Bạn cũng không cần phải đi ăn ngon. Lễ Tạ Ơn là tất cả về nấu ăn giản dị, đơn giản. Nếu tất cả mọi người trong gia đình bạn bí mật thích nước sốt nam việt quất đóng hộp xuất hiện có hình dạng, tại sao tất cả ra làm một phiên bản ưa thích mà chi phí nhiều hơn và mất nhiều thời gian hơn? Cung cấp cho mọi người những gì họ thích.

2. Phục vụ thức ăn theo mùa

Phục vụ các sản phẩm trong mùa là vừa tươi vừa rẻ hơn - và không có gì tốt hơn so với khoai lang tươi hoặc bí đỏ để đi với gà tây của bạn. Nhân đôi điểm nếu bạn trồng những thứ này trong khu vườn của riêng bạn.

Bạn đang tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn dựa trên thực vật hơn? Dưới đây là một số công thức nấu ăn chay tuyệt vời Lễ Tạ Ơn sẽ gây ấn tượng với khách hàng của bạn.

3. Sử dụng các tấm nhỏ hơn

Gà tây không phải là thứ duy nhất được nhồi vào Lễ Tạ Ơn. Hầu hết mọi người đều có khuynh hướng đặt thêm thức ăn lên đĩa của họ hơn là họ cần. Điều này dẫn đến lãng phí thực phẩm có thể được đưa vào sử dụng tốt hơn.

Thay vào đó, hãy chọn các đĩa ăn tối nhỏ hơn để hạn chế xu hướng của khách hàng của bạn để đánh lừa quá mức; rất có thể họ sẽ không nhận thấy sự khác biệt. (Nhấn vào đây để tweet ý tưởng này.)

4. Lên kế hoạch cho người còn lại

Có thể dễ dàng bị choáng ngợp khi cố gắng nghĩ ra một cái khác sử dụng sáng tạo cho gà tây đêm này qua đêm khác.

Đừng để những thức ăn thừa đó lãng phí; làm cho nó dễ dàng để sử dụng lại chúng bằng cách tạo ra một kế hoạch trước thời hạn để bạn biết những gì để làm cho ngày hai, ba và bốn. Thổ Nhĩ Kỳ súp và gà tây enchiladas là cả hai dễ dàng và ngon, như là món mì ống và thịt hầm.

5. Tự làm để lưu

Nếu đã từng có thời gian để tự chế, đó là Lễ Tạ Ơn. Công thức nấu ăn không làm từ đầu của bạn sẽ không làm cho khách của bạn hoài niệm, họ có thể giúp bạn tiết kiệm một xu - mặc dù hãy nhớ mẹo số 1 và đảm bảo bạn đang tạo ra thứ gì đó mà khách hàng của mình thích.

Làm cho khoai tây nghiền của riêng bạn, nước thịt, nhồi, vụn bánh mì, vỏ bánh ... bạn đặt tên cho nó. Tranh thủ sự giúp đỡ của gia đình để làm cho công việc dễ dàng hơn; ngay cả khi con bạn hoặc vợ / chồng của bạn không phải là đầu bếp hàng đầu, họ vẫn có thể giúp trộn, nghiền và cắt. Nếu bạn nướng và đóng băng bí ngô Halloween của bạn, bạn thậm chí có thể làm cho chiếc bánh bí ngô của riêng bạn!

6. Make BY BYOD (Mang theo món ăn riêng của bạn)

Chỉ vì bạn đang lưu trữ, điều đó không có nghĩa là bạn không thể yêu cầu trợ giúp từ khách của mình. Làm cho nó trở thành một potluck và yêu cầu tất cả mọi người mang theo một món ăn để đóng góp - một bên, món tráng miệng, món khai vị, vv Phối hợp để đảm bảo tất cả các cơ sở menu được bao phủ và không ai làm bản sao.

7. Turn Down Thermostat

Với lò nướng và rất nhiều người đóng gói trong nhà của bạn, nó sẽ đủ toasty. Xoay bộ điều nhiệt xuống một vài bậc để tiết kiệm chi phí sưởi ấm.

8. Stock Up trên Great Deals

Bạn là một người mua sắm hiểu biết. Bạn biết tất cả các thủ thuật tiết kiệm hàng tạp hóa, từ mua sắm vào một ngày nhất định trong tuần để tận dụng tối đa tư cách thành viên kho hàng. Những ngày nghỉ là thời gian của bạn để đưa thông minh của bạn vào thử nghiệm. Nhận thông tin cửa hàng và ví phiếu giảm giá của bạn và sẵn sàng tận dụng tối đa ngân sách tạp phẩm của bạn.

9. Giữ trang trí đơn giản

Sử dụng các yếu tố tự nhiên để trang trí bàn của bạn. Trái bầu, acorns (đồng bằng hoặc phun sơn một bóng kim loại khá) và cành cây có thể trở thành centerpieces khá làm cho nhà của bạn cảm thấy lễ hội.

Bạn cũng có thể yêu cầu trẻ đặt kỹ năng thủ công và nghệ thuật để sử dụng làm placemats, thẻ tên và các đồ trang trí tùy chỉnh khác. Một con gà tây có hình dáng tốt, kiểu cũ, có hình dáng tay có thể cũng quyến rũ như bất cứ thứ gì mà Martha Stewart có thể roi lên.

10. Dừng chơi Bartender

Bạn không cần phải mở toàn bộ quầy bar cho khách hàng của bạn (hoặc cổ phiếu một quầy bar đầy đủ nếu bạn không uống nhiều cho mình). Tất cả những gì bạn cần là một số loại rượu hoặc một hoặc hai loại đồ uống đặc trưng để mọi người lựa chọn.

Hãy chuẩn bị đồ uống chữ ký trước để khách có thể tự phục vụ từ bình đựng nước suốt đêm. Một loại cocktail ưa thích hoặc thức uống hỗn hợp khác có thể làm cho bữa ăn của bạn cảm thấy đặc biệt hơn, và nó giúp bạn tiết kiệm từ việc có bố chồng của bạn tấn công tất cả Scotch tốt của bạn lần nữa.

Bạn thậm chí có thể (thở hổn hển!) Xem xét phục vụ rượu vang đóng hộp. Đặt nó vào một cái decanter đẹp và hầu hết mọi người sẽ không nhận thấy sự khác biệt.

Turn của bạn: Làm thế nào để bạn tiết kiệm vào bữa ăn tối Lễ Tạ Ơn? Chia sẻ mẹo và thủ thuật của bạn trong các ý kiến!

Kelly Gurnett là một blogger, nhà văn và biên tập viên tự do điều hành blog Cordelia Calls It Quits, nơi cô ghi lại những nỗ lực của mình để loại bỏ cuộc sống của cô về những điều không quan trọng và tập trung nhiều hơn vào những việc cần làm. Theo dõi cô ấy trên Twitter @CordeliaCallsIt.