5 lý do để trồng một khu vườn trong năm nay

Tôi yêu khu vườn của tôi. Chồng tôi và tôi khôngnghiêm trọng người làm vườn, nhưng chúng tôi trồng cà chua, dưa chuột, nhiều loại ớt chuông, rau thơm và quả mọng. Chúng tôi cũng có bốn cây ăn quả ở sân sau, mặc dù chỉ có cây táo gala đã cung cấp cho chúng tôi một cái gì đó đáng kể cho đến nay.

Chúng tôi cũng không đơn độc. Hiệp hội làm vườn quốc gia báo cáo rằng khoảng 43 triệu người Mỹ phát triển một số thực phẩm của riêng họ. Làm vườn có thể là một cách tuyệt vời để phát triển thức ăn của riêng bạn, cải thiện sức khỏe của bạn và tiết kiệm tiền. Nếu bạn đang tự hỏi nếu bạn nên bắt đầu làm vườn, đây là 5 lý do tốt để bắt đầu một khu vườn trong năm nay:

1. Tiết kiệm tiền cho các món ăn ưa thích của bạn

Quả là yêu thích của tôi. Tôi thích mâm xôi, dâu tây và mâm xôi. Thật không may, quả mọng cũng đắt tiền - ngay cả khi họ đang ở trong mùa. Các loại thảo mộc cũng có thể khá đắt tiền, như ớt chuông ngọt. Vì đây là một số thức ăn ưa thích của tôi, tôi trồng chúng trong vườn. Thay vì phải trả từ 2,99 đô la đến 4,99 đô la cho một pint (tùy thuộc vào việc họ có trong mùa vụ) cho quả mọng hay không, tôi đi ra ngoài và chọn miễn phí.

Điều tương tự cũng đúng với các loại thảo mộc. Tôi có thể chuẩn bị món khai vị và salad với rau thơm tươi cho một phần rất nhỏ của những gì nó chi phí để mua các loại thảo mộc trong cửa hàng. Nếu thực phẩm yêu thích của bạn phát triển tốt ở địa phương của bạn, hãy xem xét trồng chúng trong khu vườn của bạn.

Bạn cũng có thể bảo quản nhiều sản phẩm của mình sau này. Tôi làm khô thảo dược để sử dụng trong mùa đông và làm táo với táo của chúng tôi. Quả có thể được đóng băng và cà chua đóng chai. Tìm hiểu làm thế nào bạn có thể bảo quản thực phẩm của bạn để hưởng thụ quanh năm và bạn sẽ cắt giảm hóa đơn hàng tạp hóa của mình.

2. Ăn lành mạnh hơn mà không cần chế biến và hóa chất

Nhiều loại thực phẩm mua trong cửa hàng tạp hóa được chế biến. Trên hết, phần lớn các sản phẩm được phun hóa chất độc hại. Nếu bạn muốn biết rằng thực phẩm của bạn được trồng hữu cơ và an toàn, hãy tự trồng nó. Tìm hiểu cách chuẩn bị và ăn trái cây tươi và rau quả, và bạn có thể thưởng thức một chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Thêm vào đó, nếu bạn học các nguyên tắc làm vườn hữu cơ, bạn có thể giữ sâu bệnh và trồng các sản phẩm ngonkhông có nhu cầu về hóa chất độc hại.

Ngoài ra, một số người tin rằng bạn có thể nhận được giá trị dinh dưỡng tốt nhất từ ​​sản phẩm khi bạn chọn nó ở độ chín cao. Sản phẩm được vận chuyển đã được chọn chưa chín và một số nghĩ rằng làm giảm các chất dinh dưỡng có liên quan. Bạn có thể nhận được sản phẩm lành mạnh hơn khi bạn chọn nó ở nhà, khi nó có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất.

3. Giảm lượng khí thải carbon của bạn

Nếu tính bền vững là quan trọng đối với bạn, việc trồng một khu vườn có thể giúp bạn giảm lượng khí thải carbon của mình. Sản phẩm địa phương làm giảm lượng trái cây và rau quả đi qua để đến bàn của bạn. Cần ít nhiên liệu hơn để cung cấp các sản phẩm địa phương và không có nhiều địa phương hơn sân sau của riêng bạn. Với thực hành nước hiểu biết, và chú ý đến phân hữu cơ và thực hành làm vườn thân thiện với môi trường, bạn có thể giảm lượng khí thải carbon và cảm thấy tốt hơn về cách bạn đang điều trị trái đất.

4. Tăng cường sức khỏe của bạn bằng cách tập thể dục

Làm vườn đòi hỏi bạn phải ra khỏi đó và hoạt động. Trồng, làm cỏ và tưới nước, cũng như thu hoạch, tất cả đều khuyến khích hoạt động thể chất. Bạn có thể sử dụng làm vườn như một cách để tăng số lượng bài tập bạn nhận được. Ngày đầu đó, bạn đang tập thể dục của bạn trong không khí cởi mở. Có điều gì đó ở bên ngoài có thể làm tăng sức khỏe và tâm trạng của bạn. Làm vườn - sự kết hợp chặt chẽ với thiên nhiên và tập thể dục - thực sự có thể giúp sức khỏe tâm thần của bạn cũng như sức khỏe thể chất của bạn. Nếu bạn muốn một năm lành mạnh hơn, hãy thêm vườn vào vòng xoay tập thể dục của bạn.

5. Thời gian liên kết gia đình

Một số kỷ niệm đáng yêu nhất của tôi là làm việc trong khu vườn lớn của bố mẹ tôi. Tất cả chúng ta cùng làm việc để trồng, chăm sóc và thu hoạch sản phẩm. Chồng tôi có những kỷ niệm vui vẻ tương tự về việc trồng rau và trái cây với chính cha của anh ta. Nếu bạn muốn có một hoạt động gia đình tuyệt vời có thể tạo ra những kỷ niệm đẹp (không tốn kém nhiều tiền), việc làm vườn có thể là một lựa chọn tuyệt vời.

Khu vườn của bạn có thể cung cấp cho bạn một số cơ hội để cải thiện tài chính và sức khỏe của bạn.

Bạn có thích làm vườn không? Tại sao hay tại sao không?